4 بيضات , فانيليا , كوب سكر
4/3 كوب زيت , كوب لبن
2 كوب دقيق + باكو بينكج بودر
بشر ليمونة كبيرة + ملعقة زنجبيل بودر
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
ღ نضع البيض فى الخلاط و معاه الفانيليا
و يخلط لمدة 3 دقائق
ღ ثم نضع السكر يخلط قليلا
ثم نضيف الزيت
ღ بعد كدة نروح جايبن طبق و نضع فيه الخليط
ღ و نضيف الدقيق مع البيكنج بودر
شوية شوية و نقلب بخفة
ღ و نضع بشر الليمون و الزنجبيل و يقلب الخليط
ღ نقسم الخليط نصين نخلى نص أبيض
ღ و التانى نضيف عليه الكاكاو
و بعد كده نجيب صينية أنا استعملت صينية مربعة
و كبيرة شوية
لأنى بحب الكيك يكون خفيف و فى
نفس الوقت تبقى هش و حلوة
ღ نيجى بقى لصب الخليط
ღღ فى الأول ندهن الصينية و نبطنها بالدقيق
ღو نروج جايبن كبشة بيضة فى وسط الصينية
و نحط عليها زيها اللى عليه الكاكاو
لحد ما يخلص المقدار
ღو نكون مسخنين الفرن قبلها ب 5 دقايق
و نضع الصينية فيه لمدة 25 دقيقة
كده بعد ما طلعتها من الفرن
و أول ما طلعتها من الفرن قطعتها على طول
و هى سخنة
أصلى جعانة وكمان عايزة أدوق طعمها
بس و الله طلعت ما شاء الله
بصوا بقى
الطبق ده بقى للفتوكات
اللى هى تدخل الأول بس بشرط
لازم تقيم و إلا !!!!!!!!!!!!
يالا بالهنا على قلوبكم حبيباتى
تعليق