تويت
الأرز بالطريقة الصينية
المقادير
علبة ذره
علبة فقع_(انا استخمدت علبة فطر ) في حالة عدم توفر الفقع
نصف ملفوف صغيره
3 رؤس
2 بصل مقطع جوانح
فلفل احمر واخضر واصفر حلو
البهارت
فلفل اسود ملعقه صغيره
فلفل مخلوط ملعقه صغير
ملح حسب الرغبه
ستيك دجاج مقطع قطع صغيره
الصويا صوص
صوص حلو
التحضير
اول شئ نقلي الدجاج مع قليل جدا من الزيت 2 ملاعق زيت زيتون
حتى يصبح اللون ذهبي
ومن ثم نضع عليه قليل من الصوص الحلو
ومن ثم نضع الدجاج داخل صحن على جنب
ومن ثم نقلي الجزر والبصل والفلفل الاحمر والا صفر والاخضر جيدا في نفس المقلاه
ومن ثم نضع الفقع والذره والملفوف
ونتركه على النار حوالي ربع ساعه
ونضع الدجاج والصويا صوص والملح والبهارات
ويقلب جيدا
ويقدم مع الارز
اتمنى تعجبكم
وصحتين وعافيه
رامونا
.
تعليق