تويت
كيكة البسكويت
كيكة البسكويت
المقادير
كاس وربع بسكويت مطحون
2 حبة بيض
ثلاثة أرباع الكاسسكر
نص كاسزيت
ثلاثة أرباع أو نص كاس حليبسائل
ملعقة صغيرةفانيليا
ملعقة أكل بيكنجبودر
الطبقه الصفرا
2 علية قشطة
3 مغلفات كريك كراميل
ملعقة أكل مليانة جيلاتين نذوبه بمويه دافيه
ظرف دريم ويب
ظرف دريم ويب
نخلطها في الخلاط
الطريقه
نشغل الفرن على حرارة متوسطة
ندهن قالب منخفض من الأعلىبالزيت ,ثم نرشه بالدقيق في كل مكان حتى لا يلتصق الكيك
نخفق البيض كويس مع إضافةالفانيليا ,ثم السكر , ونستمر في الخفق ثم نضيف الزيت
نخلط البيكنج بودر مع البسكويت المطحون
ونضيفه فوق خليط البيض ونخلطه بخفة مع إضافة الحليب تدريجيا .
ونضيفه فوق خليط البيض ونخلطه بخفة مع إضافة الحليب تدريجيا .
نحط الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة ..
بعد ما يستوي ويتحمر , نطلعهمن الفرن نتركه يبرد عشان نقدر نقلبه بسهولة
نفك أولا من الجوانب بشويش ونقلب الكيكة في صحن التقديم,ثم نضيف عليها الخلطة ونزينها بالفراولة أو حسب الرغبة
وطبعا ندخلها الثلاجة حتىتبرد ..
وهذه صوره للتعذيب J
تعليق