مافيه اسهل منهأ ولذيذه
الطريقه : -
بطاطس مهروس وتخلطون معه شوي قشطه عشان التكوير يصير اسهل
بعد كذا تجيبون لك فناجيل القهوه " وتلبسونها كلاد اللي هو الشفاف اللي تغطى به المأكولات والخ "
وبعدين تحطون البطاطس عليه ..
زي حلى الفناجيل كانكم تذكرونه
بعد كذا حطو الحشوه اللي تبونها .. مثلا دجاج وخضار
او ربيان او اللي تبونه
وغطوها من تحت بالبطاطس وشيلو الكلاد عنها ودخلوها وصفوها بصينيه
بعد كذا سوو بشاميل
الطريقه :
2 كأس حليب سايل حطوها ع النار اذا بدأ يغلي جيبو كأس مويه وذوبو فيه ملعقتين او ثلاث دقيق وحطوها ع الحليب وحركو وحركو لمده 5 دقايق لين تثقل وحطو ملح وفلفل اسود واللي تبون
وبعدين دخلوها الفرن من فوق ومن تحت
م:/ن
الطريقه : -
بطاطس مهروس وتخلطون معه شوي قشطه عشان التكوير يصير اسهل
بعد كذا تجيبون لك فناجيل القهوه " وتلبسونها كلاد اللي هو الشفاف اللي تغطى به المأكولات والخ "
وبعدين تحطون البطاطس عليه ..
زي حلى الفناجيل كانكم تذكرونه
بعد كذا حطو الحشوه اللي تبونها .. مثلا دجاج وخضار
او ربيان او اللي تبونه
وغطوها من تحت بالبطاطس وشيلو الكلاد عنها ودخلوها وصفوها بصينيه
بعد كذا سوو بشاميل
الطريقه :
2 كأس حليب سايل حطوها ع النار اذا بدأ يغلي جيبو كأس مويه وذوبو فيه ملعقتين او ثلاث دقيق وحطوها ع الحليب وحركو وحركو لمده 5 دقايق لين تثقل وحطو ملح وفلفل اسود واللي تبون
وبعدين دخلوها الفرن من فوق ومن تحت
م:/ن
تعليق