..
الفطاير
عجينه فطاير عادية
يعني كل وحده حسب طريقتها ..
وسويتها بصينيه الكب كيك وخليتها فاضيه
وبعد ماخصلت من الفرن رحت وقصيتها بالنص وحشيتها
بطاطسس + جبن + خيار
البسكوت
المقادير :
اصبع وربع زبده + 3\4 كاس سكر بودره + ملعقه صغيره فانيليا + كاس و 3\4 دقيق + ربع كاس بودره كاكاو + بيضه
الطريقه :
نخلط السكر والزبده والفانيليا .. بالخلاط اليدوي حتى تكون مثل الكريمه ثم نضيف البيضه...
ونعجن مع الدقيق ..
نقسمه قسمين .. نخلط مع واحد الكاكاو ونجهز ورق زبده او تغليف ..
ونحط العجين فيه ..
نفردها ونقص الاطرف ..
نحط طبقه ع الثانيه حسب رغبتك ..
ونلفها رول وندخلها الثلاجه لمده ساعه ..
ثم نقطعها ونحطها بصينيه مدهونه بالزبده ..
بالفرن من 10 الى 12 دقيقه فقط ..
ونقدمه ..
..
المقادير :
توست + ربيان + جبنه سايله + خيار + جبن شرايح
الطريقة :
نسلق الربيان ..
ونقص التوست دوائر ونقطع الخيار نفس حجم التوست دوائر
ونقطع الجبنه الشرايح نفس الحجم كمان ..
نجيب التوست ونحط فيها جبن سايل وبعدها نحط الخيار بعدين نحط الربيان
وعشان يمسك الربيان ومايطيح نحط اعواد أسنان
الفطاير
عجينه فطاير عادية
يعني كل وحده حسب طريقتها ..
وسويتها بصينيه الكب كيك وخليتها فاضيه
وبعد ماخصلت من الفرن رحت وقصيتها بالنص وحشيتها
بطاطسس + جبن + خيار
البسكوت
المقادير :
اصبع وربع زبده + 3\4 كاس سكر بودره + ملعقه صغيره فانيليا + كاس و 3\4 دقيق + ربع كاس بودره كاكاو + بيضه
الطريقه :
نخلط السكر والزبده والفانيليا .. بالخلاط اليدوي حتى تكون مثل الكريمه ثم نضيف البيضه...
ونعجن مع الدقيق ..
نقسمه قسمين .. نخلط مع واحد الكاكاو ونجهز ورق زبده او تغليف ..
ونحط العجين فيه ..
نفردها ونقص الاطرف ..
نحط طبقه ع الثانيه حسب رغبتك ..
ونلفها رول وندخلها الثلاجه لمده ساعه ..
ثم نقطعها ونحطها بصينيه مدهونه بالزبده ..
بالفرن من 10 الى 12 دقيقه فقط ..
ونقدمه ..
..
المقادير :
توست + ربيان + جبنه سايله + خيار + جبن شرايح
الطريقة :
نسلق الربيان ..
ونقص التوست دوائر ونقطع الخيار نفس حجم التوست دوائر
ونقطع الجبنه الشرايح نفس الحجم كمان ..
نجيب التوست ونحط فيها جبن سايل وبعدها نحط الخيار بعدين نحط الربيان
وعشان يمسك الربيان ومايطيح نحط اعواد أسنان
تعليق