تويت
فطيرة جنان
اولا المقادير
مقادير العجينة : 3 اكواب دقيق - كوب ماء دافئ - نصف كوب زيت دوار الشمس لأنه خفيف - ملح - ملعقة صغيرة خميرة فورية -
مقادير الحشو :
حزمة صغيرة بقدونس - وحزمة صغيرة كراث - بصلة متوسطة - 4 حبات طماطم صغيرة - 5 حبات بيض - ملح وفلفل وكمون -كمان ممكن تضيفي حبة فلفل حلو وفلفل حار كمان بطلع لذيذة بس انا ما حطيت عشان اولادي الصغار
وكمان نسيط احط بعد ما سويت حق الأولاد
الطريقة :
نخلط مكونات العجين وممكن إذا الأسرة كبيرة تزيدي كمية المقادير
وتقومين بالعجن الجيد حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية
ثم تترك حتى تختمر
الأن جاء وقت الحشو
واترككم مع الصور
وهذي هدية لأول وحدة ترد ههههههه
وبالعافية على قلوبكم
تعليق