تويت
حلا الورد
** المقادير **
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
** الحشوه **
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع دارسين وشوي سكر
كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك
** الطريقه **
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه + موجب
مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط
في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
4- تلف الدوائر كما في الصوره
حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد
تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه
بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن
ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
وصحه وعافيه يارب
** المقادير **
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
** الحشوه **
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع دارسين وشوي سكر
كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك
** الطريقه **
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه + موجب
مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط
في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
4- تلف الدوائر كما في الصوره
حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد
تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه
بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن
ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
وصحه وعافيه يارب
تعليق