رز بالبهارات و الجزر

émmά

V - I - P

تاريخ التسجيل: Mar 2009

المشاركات: 2604
مشاركة

تويت
- كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..
  
  ادعولي بالخير..
#1

رز بالبهارات و الجزر

18-01-2011, 04:02 PM

***
رز ب البهارات والجزر

الطبق مرۃ مرۃ مرۃ بسيييييط .. وريحته تدوووخ , وطعمه شي ثاني

المقادير :

دجاجۃ منظفۃ ومنزوعۃ الجلد ومقطعۃ أربع قطع

خلطۃ 1 زيت زيتون + ليمون + خل + كل البهارات اللي في الدولاب + ملح

خلطۃ 2 معجون طماطم + زيت زيتون + ملح + فلفل + شويۃ ماء

رز أبيض منقوع

بصل + طماطم + فليفلۃ + جزر

مكعب ماجي + زعتر + بهارات + ملح

ماء ب مقدار الرز

سلطۃ - للتقديم

الطريقۃ :

نتبل الدجاج ب مقادير الخلطۃ الأولى , ونخليه ليلۃ كاملۃ ف الثلاجۃ

برضو لا جاء اليوم الثاني ندهن مدري نمسح الدجاج ب مقادير الخلطۃ الثانيۃ

ونحطه في صينيۃ مدهونۃ ب زيت , وندخله الفرن ل حد ما ينضج

نقطع الفليفلۃ والبصل والطماطم مكعبات , والجزر حلقات

نحمس البصل مع الفليفلۃ

نحط فوقهم الجزر ومكعب الماجي والزعتر وملح وبهارات ونصف كأس ماء

ونخليهم شوي , يعني ل حد ما الجزر يلين شوي

نحط فوقهم الطماطم ونحركه وبعدين نصب عليهم الماء - اللي ب مقدار الرز -

ومن جهۃ ثانيۃ / نحط الرز في صينيۃ فرن

ونحط عليه دارسين وهيل وقرنفل ونرش عليه ملح

نصب على الرز : الماء والخضار اللي قبل شوي

نقصدر الصينيۃ وندخلها الفرن , ونطل عليها من فترۃ للثانيۃ عشان نشوف نضج ولا لا

وهذا شكل الصينيۃ بعد ما نضج الرز .. ريحتها تدووووووخ

وهنا .. النتيجۃ النهائيۃ

لقطۃ ثانيۃ في صحن ثاني
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
روح مشرقة

V - I - P

تاريخ التسجيل: Apr 2008

المشاركات: 11324
مشاركة

تويت
#2

20-01-2011, 05:04 AM

رد: رز بالبهارات و الجزر

عاشت الأيادي والله يسعدك ,
تعليق
عبوش..

عضو ذهبي

تاريخ التسجيل: Dec 2009

المشاركات: 847
مشاركة

تويت
- -
  
  -
#3

20-01-2011, 05:08 AM

رد: رز بالبهارات و الجزر

تسسلم يدينك

مررا روعه
تعليق
*عبير الزهور*

V - I - P

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 3267
مشاركة

تويت
#4

21-01-2011, 08:27 PM

رد: رز بالبهارات و الجزر

واو شكلها مشهيه
تسلمين يا قمر
تعليق

رز بالبهارات و الجزر

تعليق

تعليق

تعليق

google Ad Widget