تويت
كيكة اسفنجية
المقادير:
6بيضات+ كأس سكر +فانيليا يخفق حتي تصير كالكريمة بيضاء ومنفوشةنضيف عليها بالتدريج كأس وربع دقيق وملعقة كبيرة بكنج بودر
ونضعها في فرن درجة حرارتها قليلة لتنضج من جميع الجهات
انا عملت كيكتين وحدة بالشوكلاتة هي نفس اللي فوق بس بدل ربع كأس دقيق تحطي بودرة شوكلاته والكيكة الثانية سادة
كريمة التزيين:
دريم ويب 3 ظروف + شوكلاتة نوتيلا+علبة قشطة +شوية فانليا +2ملعقة بودرة كاكاو
يخفق الدريم ويب كالعادة ويضاف لها شوكلاتة نوتيلاوالقشطة وبودرة الكاكاو وزيني حبيبتي
بطريقتك.
الطريقة:
تقطع الكيكتين بالعرض الى 3 طبقات ثم نضع طبقة بيضا وطبقة بالشوكلاتة وهكذا مع مراعاة ان نسقي كل طبقة بقليل من (سكر مذاب بقليل من الماء) وندهنها بالكريمة
بعد ذلك نغلف الكيكة من جميع الجهات بالكريمة ونزين بصراحة ماكان عندي ادوات التزيين
فزينته بلوز مقشر وماطلع قد كذا عاد انتو تفننوا
بتطلع احلى من اللي سويتها
الكيكة هذي رائعة من جد من جد من جميع النواحي سهلة ولذيذه ودائما يفكروا اللي يذوقوها
انها جاهزة بس تجيهم صدمة لما اقول لهم اني انا مسويتها
والسر اللي يخلي الناس دايم تفكر انو جاهز
سر بسيط جدا ماتتوقعوه
هو انك تسوي الكيك قبل المناسبة او الزيارة بيوم او يومين وتحطية في الثلاجة مع تغطيتة طبعا
والله يابنات الكيكة تصير متماسكة وهشة ونكهة الكريمة تدخل فيها بشكل مو طبيعي سوها وانتم مغمضين وعلى ضمانتي
عجبتني ونقلتهالكم,,
تعليق