براونيز بالايس كريم
المقادير
شوكلاته خام مقطعة قطع صغيرة
اصبع زبدة - كوب سكر ناعم الحبيبات - 3 بيضات- لوز مجروش
ملعقة صغيرة فانليا - كوب دقيق - رشة ملح - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
* نسوي حمام مائي نذووب فيه الشوكلاته والزبده
* بعد مايذوب نبعده عن النار تماما .
* نضيف السكر الى خلطة الشوكولاته ونخلطه بالمضرب ليين يختلط تماما
* نضيف بيضه ونخلطها ليين تختفي ونضيف الثانية ومن ثم الثالثة
* بعد هييك نضيف الدقيق والبيكنج بودر و الملح ونخلطهم بالملعقة الخشبية حتى يختلطو تماما.. ونضيف اللوز المجروش
* نصب الخليط بالقالب وندخله الفرن في درجة حرارة 150 لمدة 25 دقيقة
نجي للايس كريم انا استخدمت الفانيليا
وبعد هييك التقديم
ايه صح اضفت علييه توفي وانتم بكيفكم عاد!!
وبالعافية ع قلوبكم
منقول
المقادير
شوكلاته خام مقطعة قطع صغيرة
اصبع زبدة - كوب سكر ناعم الحبيبات - 3 بيضات- لوز مجروش
ملعقة صغيرة فانليا - كوب دقيق - رشة ملح - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
* نسوي حمام مائي نذووب فيه الشوكلاته والزبده
* بعد مايذوب نبعده عن النار تماما .
* نضيف السكر الى خلطة الشوكولاته ونخلطه بالمضرب ليين يختلط تماما
* نضيف بيضه ونخلطها ليين تختفي ونضيف الثانية ومن ثم الثالثة
* بعد هييك نضيف الدقيق والبيكنج بودر و الملح ونخلطهم بالملعقة الخشبية حتى يختلطو تماما.. ونضيف اللوز المجروش
* نصب الخليط بالقالب وندخله الفرن في درجة حرارة 150 لمدة 25 دقيقة
نجي للايس كريم انا استخدمت الفانيليا
وبعد هييك التقديم
ايه صح اضفت علييه توفي وانتم بكيفكم عاد!!
وبالعافية ع قلوبكم
منقول
تعليق