نصائح مطبخيه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • شدونه الدندونه
    عـضـو
    • Oct 2010
    • 4

    نصائح مطبخيه

    1-عند قلي الكبة ضعي ملعقة طعام نشاء حتى لاتفك
    2-لاتقلي المعجنات في زيت بارد او دافئ حتى لاتشرب العجينة الزيتولاتقليها في زيت ساخن جدا حتى لاتحمر من الخارج دون نضج من الداخل.
    3-انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيك والبسكويت ومرة واحدة عند عمل المعجنات.
    4-حتى لاتؤثر الروائح النفاذة لبعض الاطعمة في الاطعمة الاخرى في الثلاجةتغطى جيدا بأكياس بلاستيك حتى لاتنتشر رائحتها في الثلاجة.
    5-عند انسكاب الزيت على السجاد البيت او المطبخ رشي قليلمن الدقيق الابيض على الزيت وبعد ربع ساعة اشطفيهابالمكنسة الكهربائية .
    6-لتنظيف رفوف الفرن تنقع في ماء حار مضاف إليه قليل من منظف الاطباق وبعد ذلك يتم مسحها قبل غسلها بالماء.
    7-إذا تغير طعم القشطة بعد تركه علبتها مفتوحة فترة طويلة في الثلاجة يضاف إليه القليل من البيكنج بودر او الفانيليا لتعطيهانكهة محبة.
    8-احترق عليك سطح الكيك ازيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعيه في الفرن 5دقائق.
    9-لازالة الرواسب والبقع بين بلاطات السراميك تنظف بفرشاة اسنان قديمة بعد تغميسها بالكلور.
    10-احسن طريقة لحفظ صلصة الطماطم عدم تركها بالعبوة المعدنية ونقل ماتقبى منها في علبة زجاجية ويضاف لها زيت الطعام.
    11-لتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين تفرك بما تبقى من القهوة في اخر الدلة اما من الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر .




    انشاء لله يعجبكم وانتضر ردودكم الجميلة ................
  • روح مشرقة
    V - I - P
    • Apr 2008
    • 11324

    #2
    رد: نصائح مطبخيه

    يعطيك ربي العافيه أختي ..

    تعليق

    • صمت الشقاء
      عضو ذهبي
      • Dec 2009
      • 759

      #3
      رد: نصائح مطبخيه

      يسلمو والله يعطيك العافية

      تعليق

      • شدونه الدندونه
        عـضـو
        • Oct 2010
        • 4

        #4
        رد: نصائح مطبخيه

        مشكورين على مروركم العطر

        تعليق

        google Ad Widget

        تقليص
        يعمل...