السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية بطاطس مع الحمة المفرومة بالفرن..
المقادير .........
1* لحم مفروم
2*بصل مفروم
3* بقدونس
4* شرائح بطاطا
5* ثوم مفرومملح* ذرة قرفة * فلفل أسود * كمون
الصلصة......
طماطم حبات * معجون الطماطم*ملح * توابل * قليل من الماء
الطريقة......
نضع الحم المفروم مع البصل و البقدونس
و البهارت .......
و تعجن المقادير جيدا مع بعض
تكور حسب الحجم المرغوب
و ترص في صينية
نضع بين كويرات الكفتة
شرائح البطاطس
و بعد الإنتهاء
نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار
ثم تصب على الكفتة
توضع الصينية في الفرن حتى
تستوي وترك تحت الشواية قليلا ثم ...
تقدم
بصحة و العافية
صينية بطاطس مع الحمة المفرومة بالفرن..
المقادير .........
1* لحم مفروم
2*بصل مفروم
3* بقدونس
4* شرائح بطاطا
5* ثوم مفرومملح* ذرة قرفة * فلفل أسود * كمون
الصلصة......
طماطم حبات * معجون الطماطم*ملح * توابل * قليل من الماء
الطريقة......
نضع الحم المفروم مع البصل و البقدونس
و البهارت .......
و تعجن المقادير جيدا مع بعض
تكور حسب الحجم المرغوب
و ترص في صينية
نضع بين كويرات الكفتة
شرائح البطاطس
و بعد الإنتهاء
نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار
ثم تصب على الكفتة
توضع الصينية في الفرن حتى
تستوي وترك تحت الشواية قليلا ثم ...
تقدم
بصحة و العافية
تعليق