تويت
صينية الباذنجان بالطماطم و جبن التشيدر من عملي بالخطوات المصورة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..~
اهلين فيكم بنات..
اليوم جبتلكم وصفة مرره حلوة..و النتائج..و لا اروع..
اليوم جبتلكم وصفة مرره حلوة..و النتائج..و لا اروع..
اولا بدي اعرفكم بالوصفة/
هي وصفة مبتكرة اول شي..
و المبتكرة مين ترى,,؟؟
هي وصفة مبتكرة اول شي..
و المبتكرة مين ترى,,؟؟fofo///fatat althoulouj..يعني انا..ايوه .
.انا..و بس اقراو الوصفة و من النتيجة
.انا..و بس اقراو الوصفة و من النتيجة بتحكموا
المقادير:
باذنجان
حبتين طماطم وحدة افرميها و الثانية قطعيها قطع{دوائر او مربعات}
زيت الزيتون و زيت عادي
باذنجان
حبتين طماطم وحدة افرميها و الثانية قطعيها قطع{دوائر او مربعات}
زيت الزيتون و زيت عادي
جبنة تشيدر
{اللي احبه كثير,,بقدونس مفروم
حبة بصل
فصوص ثوم
ماء
فلفل اسود
كمون و ملح
حبة بصل
فصوص ثوم
ماء
فلفل اسود
كمون و ملح
الوصفة بالصور:
خذي الباذنجان حسب الرغبة او عدد الافراد و قطعي كل حبة الى دوائر,,
و الان ركزي في هذه الخطوة..خذي مقلاة..و بدون وضع زيت اشوي الباذنجان عليها..حتى نتحصل على شيئ اكثر صحية..:
و الان ركزي في هذه الخطوة..خذي مقلاة..و بدون وضع زيت اشوي الباذنجان عليها..حتى نتحصل على شيئ اكثر صحية..:
و الان نجي للصوص:
في كسرول ضعي:حبة الطماطم المفرومة+حبة بصل مفرومة+فصوص ثوم حسب الرغبة+ملح+فلفل اسود+كمون و ملعقة زيت زيتون ثم اغمريهم بالماء,,دعي هذا الاخير ينضج و يتقلى حتى تصبح على شكل صلصة..صبيها قي الصينية:
بعد ما تشوفي الباذنجان اشتوى و ذبل,,رتبيه في الصينية فوق الصلصة اللي حضرتيها..مثل ما في الصورة:
و اخر شي جيبي حبة الطماطم الاخرى..اللي قطعتيها..و وزعيها عشوائي على الصينية:
دخليها الفرن..و بعد ما تخرجينها افرمي عليها الكثير من جبن التشيدر و كمان البقدونس المقطع قطع شبه مفرومة
و هذي النتيجة..
اتمنى انكم استمتعتوا بالمشاهدة..بس اتمنى تطبقونها..و استنى ارائكن الحلوة..~
في امان الله..~
تعليق