حبيت اشارك معكم في اطباق الحلويات
مع انو سبق وقلت اني فاشله بالحلويات
بس هالحلى سويته كثير وبشهادة كل اللي ببيتنا
عجبهم ومن هيكا ماراح ابخل عليكم فيه
مع انو سبق وقلت اني فاشله بالحلويات
بس هالحلى سويته كثير وبشهادة كل اللي ببيتنا
عجبهم ومن هيكا ماراح ابخل عليكم فيه
احم
نبدا بالمقادير
مقادير الطبقه الاولى
كأس حليب السعوديه للتغميس
علبه بسكويت داجستيف
توفي سائل
علبه بسكويت داجستيف
توفي سائل
مقادير الطبقه الثانيه
10 حبات جبن كيري
ظرف دريم ويب
5 ملاعق أكل سكر بودره
علبة قشطه كي دي دي ( او حسب النوعيه اللي معكم )
تخلط جميع المقادير بالخلاط
10 حبات جبن كيري
ظرف دريم ويب
5 ملاعق أكل سكر بودره
علبة قشطه كي دي دي ( او حسب النوعيه اللي معكم )
تخلط جميع المقادير بالخلاط
مقادير الطبقه الثالثه
نصف اصبع زبده اي ما يقارب 4 ملاعق أكل
6 حبات مارس كبيره تقطع الى مكعبات
علبة قشطه
6 حبات مارس كبيره تقطع الى مكعبات
علبة قشطه
الطريقه :
الطبقه الاولى :
يغمس البسكويت في الحليب ويفتت قليلا داخل كأس التقديم
ويصب فوقه القليل من صلصة التوفي
ويصب فوقه القليل من صلصة التوفي
الطبقه الثانيه :
تخلط جميع المقادير بالخلاط وتضاف فوق قطع البسكويت
الطبقه الثالثه :
تذاب الزبده على نار هادئه
ونضيف إليها قطع المارس مع التحريك المستمر إلى ان تذوب القطع تماما
نسكب علبة القشطه على الكاكاو ونرفعها عن النار مع التحريك المستمر حتى يمتزج
الخليط ويصب كطبقه ثالثه فوق خليط الكريمه ...
تزيين بأي نوع من انواع التزين إما الهيرشي او قطع الام اند امز ( على حسب الرغبه )
تذاب الزبده على نار هادئه
ونضيف إليها قطع المارس مع التحريك المستمر إلى ان تذوب القطع تماما
نسكب علبة القشطه على الكاكاو ونرفعها عن النار مع التحريك المستمر حتى يمتزج
الخليط ويصب كطبقه ثالثه فوق خليط الكريمه ...
تزيين بأي نوع من انواع التزين إما الهيرشي او قطع الام اند امز ( على حسب الرغبه )
وكيذا تصير النتيجه النهائيه للطبق ...
يارب يعجبكم وصوتو لي هع جايه متأخر وتبي تصويت
تعليق