تويت
السلالام عليكم ,,
كيفكم شو اخباركم ,, ان شاء الله بخير ..$
هذا حلى اسمه ..
حلى كرات الجالكسسي ..
لعيون روح مشرقه فديتها ,, ومعليش ع التاخير .,,
وهذا اول موضوع لي بلقسم الحلويات ,,
اتمني ان ينال إعجابها ويعجبكم بععد ,,
الطريقه والمقادير
في الخلاط:
جبنتين كيري+ كاس وربع مويه+ نص كاس زيت + فنجال سكر+ فنجال حليب جاف+
جبنتين كيري+ كاس وربع مويه+ نص كاس زيت + فنجال سكر+ فنجال حليب جاف+
شوي ملح + ملعقه كبيره خميره
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق
زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها ساعه الين تتخمر
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع وكل قطعه نقسمها قسمين
.
تقلى في زيت غزير
بعدين نرصها في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشي الشكولاته ..
بعدين نرصها في صحن التقديم وتزين بالنستله وهرشي الشكولاته ..
وكذا يكون خلاصنا .. واتمني ان ينال اعجبكم واعجابها ..
في انتظر ردودكم ,,
شششواقه
تعليق