تويت
حلى روعه من مطبخ الجمهور
--------------------------------------------------------------------------------
اكيد الكثير منا من متابعي قناة بداية وخاصة برنامج مطبخ الجمهور الذي عرض في رمضان واخترت لكم حلى روعه وجربته وطلع تمام:
نبدء بالمقادير:
اولا: بسكوت شاي
ثانيا: نص زبدة
ثالثا: ثلاثة ارباع كأس سكر
رابعا: اثنين كأس حليب بودرة
خامسا: اثنين ظرف كريم كرامل
سادسا: علبتين قشطة
سابعا: حليب مذاب في ماء
الطريقة
نضع في صينية مناسبة طبقتين من البسكوت المغمس في الحليب المذاب
ونحمس الحليب على النار حتي يصبح بني ثم يضاف عليه السكر والزبدة وقليل من الحليب المذاب في الماء ويخلط حتى يتجاس ثم يمدد على البسكوت مع تبليل اليد بالحليب حتى يسهل فرده ثم نضع طبقتين من البسكوت المغمس بالحليب ثم نصنع كراميل بالطريقة المعتادة واذا انتهينا من الكراميل نضيف عليه القشطة ويخلط جيدا ويترك قليلا ثم يوضع على البسكوت برفق ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم.
منقوووووووووووووول
--------------------------------------------------------------------------------
اكيد الكثير منا من متابعي قناة بداية وخاصة برنامج مطبخ الجمهور الذي عرض في رمضان واخترت لكم حلى روعه وجربته وطلع تمام:
نبدء بالمقادير:
اولا: بسكوت شاي
ثانيا: نص زبدة
ثالثا: ثلاثة ارباع كأس سكر
رابعا: اثنين كأس حليب بودرة
خامسا: اثنين ظرف كريم كرامل
سادسا: علبتين قشطة
سابعا: حليب مذاب في ماء
الطريقة
نضع في صينية مناسبة طبقتين من البسكوت المغمس في الحليب المذاب
ونحمس الحليب على النار حتي يصبح بني ثم يضاف عليه السكر والزبدة وقليل من الحليب المذاب في الماء ويخلط حتى يتجاس ثم يمدد على البسكوت مع تبليل اليد بالحليب حتى يسهل فرده ثم نضع طبقتين من البسكوت المغمس بالحليب ثم نصنع كراميل بالطريقة المعتادة واذا انتهينا من الكراميل نضيف عليه القشطة ويخلط جيدا ويترك قليلا ثم يوضع على البسكوت برفق ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم.
منقوووووووووووووول
تعليق