تويت
السوشي مع شرائح الزنجبيل بنكهة خاصة
السلام عليكم و رحمة الله..
جبتلكم وصفة صينية..الكل يعرف السوشي..اللي ما بيفهم في الطبخ شي بيعرف السوشي..
و لكن هالمرة..بنكهة خاصة:
المقادير:
*500 غرام من أرز كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة
* شريحة من العشب البحري (إختياري)
* حبتان من الخيار مقطعتان على شكل أعواد رقيقة
* 100 غرام من شرائح الزنجبيل
* 50 غراما من الكافيار، للتزيين (إختياري)
طريقة التحضير:
* يوضع الأرز الياباني على شكل مسطح على شرائح الخشب المخصصة لإعداد لفائف «السوشي»، مع إضافة شريحة من العشب البحري.
* يعد الحشو عبر خلط الخيار وشرائح الزنجبيل.
* تلف شرائح الخشب المخصصة لإعداد لفائف «السوشي» ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، ثم تغمس في الكافيار، وتقطع بالتساوي.
جبتلكم وصفة صينية..الكل يعرف السوشي..اللي ما بيفهم في الطبخ شي بيعرف السوشي..
و لكن هالمرة..بنكهة خاصة:
المقادير:
*500 غرام من أرز كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة
* شريحة من العشب البحري (إختياري)
* حبتان من الخيار مقطعتان على شكل أعواد رقيقة
* 100 غرام من شرائح الزنجبيل
* 50 غراما من الكافيار، للتزيين (إختياري)
طريقة التحضير:
* يوضع الأرز الياباني على شكل مسطح على شرائح الخشب المخصصة لإعداد لفائف «السوشي»، مع إضافة شريحة من العشب البحري.
* يعد الحشو عبر خلط الخيار وشرائح الزنجبيل.
* تلف شرائح الخشب المخصصة لإعداد لفائف «السوشي» ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، ثم تغمس في الكافيار، وتقطع بالتساوي.
تعليق