السلام عليكم..
صراحة شوربة الشعيرية في رمضان تجي خفيفة..و مامي الحلوة من اكثر طابخينها..قلت انزل وصفتها..و دعواتكم ..
المقادير:
* 1 كوب شعيرية
* 3 ملعقة صغيره رب البندورة
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
* 2 مكعب مرق دجاج مذوب في 4 اكواب ماء
* ملح حسب الذوق
* فلفل أسود حشب الذوق
طريقة التحضير:
* توضع الزبدة في طنجرة على نار متوسطة و يضاف رب البندورة و يقلى قليلا ثم يضاف مكعب الدجاج المذوب بالماء و يضاف فوقهم ليتر من الماء.
* بعد الغليان تضاف الشعيرية و الملح و الفلفل الاسود و تترك لمدة ربع ساعة لتغلي و بعدها ترفع من النار و تقدم ساخنة
صراحة شوربة الشعيرية في رمضان تجي خفيفة..و مامي الحلوة من اكثر طابخينها..قلت انزل وصفتها..و دعواتكم ..
المقادير:
* 1 كوب شعيرية
* 3 ملعقة صغيره رب البندورة
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
* 2 مكعب مرق دجاج مذوب في 4 اكواب ماء
* ملح حسب الذوق
* فلفل أسود حشب الذوق
طريقة التحضير:
* توضع الزبدة في طنجرة على نار متوسطة و يضاف رب البندورة و يقلى قليلا ثم يضاف مكعب الدجاج المذوب بالماء و يضاف فوقهم ليتر من الماء.
* بعد الغليان تضاف الشعيرية و الملح و الفلفل الاسود و تترك لمدة ربع ساعة لتغلي و بعدها ترفع من النار و تقدم ساخنة
تعليق