تويت
سلطة الأرضي شوكي
حياكم الله.~.
جبت سلطة شكلها حلو..و لذيذة كما،..ن..~
المقادير:
*500 غرام من الأرضي شوكي
* لتر من الماء
* رشة من الملح
* 5 فصوص من الثوم
* 50 غراما من الزيت
* عصير حبتين من الليمون الحامض
طريقة التحضير:
* في قدر تحتوي على الماء وتوضع على النار، تسلق الأرضي شوكي، لمدة 30 دقيقة.
* تقطع كل حبة إلى أربع قطع، ثم ترص في طبق التقديم.
لإعداد الصلصة:
* يدق الثوم ناعما، ويضاف الزيت وعصير الليمون والملح.
*يقلب هذا المزيج جيدا، ثم يسكب على طبق الأرضي شوكي.
و بالصحة ..~
جبت سلطة شكلها حلو..و لذيذة كما،..ن..~
المقادير:
*500 غرام من الأرضي شوكي
* لتر من الماء
* رشة من الملح
* 5 فصوص من الثوم
* 50 غراما من الزيت
* عصير حبتين من الليمون الحامض
طريقة التحضير:
* في قدر تحتوي على الماء وتوضع على النار، تسلق الأرضي شوكي، لمدة 30 دقيقة.
* تقطع كل حبة إلى أربع قطع، ثم ترص في طبق التقديم.
لإعداد الصلصة:
* يدق الثوم ناعما، ويضاف الزيت وعصير الليمون والملح.
*يقلب هذا المزيج جيدا، ثم يسكب على طبق الأرضي شوكي.
و بالصحة ..~
تعليق