اقماع التونه الحارة لذة لا تقاوم

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • émmά
    V - I - P
    • Mar 2009
    • 2604
    • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

      ادعولي بالخير..
    #1

    اقماع التونه الحارة لذة لا تقاوم

    السلام عليكم و رحمة الله..

    جبتلكم وصفة اسمها اقماع التونة الحارة..و قبل ما ابدا..تقدرون تستغنون على:الفلفل الحار,,و تقدرون تستبدلون تونة البندورة بتونة الزيت..يعني تونه عادية..~

    و اتمنى تعجبكم..لانه ذوقها رهيب..:




    المقادير:

    * 4 كوب دقيق ابيض

    *1 كوب لبن زبادي حجم صغير دافئ

    * 1/3 كوب زيت زيتون

    * 2 ملعقة كبيرة خميرة

    *1ملعقة كبيرة سكر

    *1 ملعقة صغيرة ملح

    *3 ملعقة كبيرة حليب بودرة

    *حوالي كوب ماء دافيء ممكن اكثر حسب نوع الدقيق

    مقادير التونة:

    * تونة بندورة

    * قليل من المايونيز

    * 1 بصلة

    *1 فلفلة حارة





    طريقة التحضير:

    * تضاف المكونات الجافة في طبق العجن

    * توضع الماء واللبن والزيت في الخلاط تخلط جيداحتى يتجانس المزيج

    *يضاف الخليط الى الدقيق وبقية المكونات تعجن جيدا حتى تتجانس حوالي 10 دقائق

    * تعجن جيدا ربما تحتاج الى قليل من الماء لتكون عجينة ملساء نا عمة

    * يمسح سطح العدينة بزيت الزيتون و تترك لتخمر بعد ان تغطى 1/2 ساعة

    * تبلل اليد بالماء و تعجن العجينة مرة اخرى و تترك 1/2 ساعة اخرى لتختمر ويتضاعف حجمها

    لإعداد الحشوة :

    يقطع البصل و الفلفة ناعم جدا و يضاف الى المايونيز و يحرك جيدا تضاف جميع المكونات للتونة

    * تقطع العجينة الى دوائر و تحشى بالتونة و تقفل من جانب واحد فقط لتعطى شكل الاقماع

    * ترص فى صينية الفرن و تخبز الى ان يصير لونها ذهبى

    ;و استمتعوا بذوقها.

    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • ςάηđч
      V - I - P
      • Dec 2008
      • 3536

      •
      #2
      تسلم ايديك فتو
      تنقل للقسم الانسب (قسم المعجنات )

        تعليق

        • émmά
          V - I - P
          • Mar 2009
          • 2604
          • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

            ادعولي بالخير..
          #3
          ******

          الله يعطيكي الف عافية لزوزة على مرورك الحلو..~

          و سوري اذا تعبتك..انا ظنيت الانسب ليه مقبلات|..لانه اكثر شي فيه التونه ..الخ..

          الف تحية.~

          ********
          التعديل الأخير تم بواسطة émmά; 07-08-2010, 02:33 AM.

            تعليق

            • روح مشرقة
              V - I - P
              • Apr 2008
              • 11324
              •
              #4
              عشتي فتوالله يسلم الايادي الحلوين

              تقبلي مروري ياقمر

                تعليق

                • :♫♥ڠريﮯ بﮥ اڷرﯡζ♥♫
                  عضو متألق
                  • Feb 2009
                  • 298
                  • سااااااامحووني بتركـ المنتدى نهاااائي عن قرريب
                    وارجووو لكل من زعل مني يسسسامحني بليز ~<فيس يبتسي

                    وبجد رح افتقدكم كلكم

                    روح مشرقه وربي بتوحشيني حياتي


                    كل عاااام وانتوووو بخير فديتكم
                  #5
                  فتو يا عسل موضوع نايس

                  منوره المعجنات بموضوعك اللازيز

                    تعليق

                    • émmά
                      V - I - P
                      • Mar 2009
                      • 2604
                      • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

                        ادعولي بالخير..
                      #6
                      رورو..غريبه..نورتوا يا حلوات..

                      بجد نورتوا..~

                      الله يسعدكم و ينور ايامكم مثل ما نورتوا موضوعي..~

                      ودي..~

                        تعليق

                        • Zo0Zo0
                          عـضـو
                          • Aug 2010
                          • 40
                          #7
                          يسلموووو


                          بس انا ماحب التووووونه>>>>>هع

                            تعليق

                            السابق template التالي

                            google Ad Widget

                            تقليص
                            يعمل...