تويت
براونيز قليلة الدسم
المقادير:
* ¾ كوب دقيق جميع الاستعمالات
* ½ كوب سكر أسمر + ملعقة طعام اضافية
* 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة غير محلى
* ½ ملعقة شاي بيكنج صودا
* ¼ ملعقة شاي ملح
* ½ كوب ماء
* 3 ملاعق طعام حليب خالي الدسم ( أو قليل الدسم )
* ½ ملعقة شاي خل التفاح
* 1 ½ ملعقة شاي مارجرين مذاب
* ½ ملعقة شاي فانيليا ( سائلة )
طريقة التحضير:
* سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
* في اناء اخلطي الدقيق مع السكر الأسمر والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والملح .
* في اناء اخر اخلطي باقي المقادير .
* اخلطي المقادير السائلة مع المقادير الجافة جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا .
* اسكبي الخليط في قالب مافن به اوراق المافن حتى النصف ( أو في قالب كبير مرشوش بسبراي الزيت ) .
* ادخليه الفرن حتى يستوي ويتحمر لمدة 18 – 20 دقيقة .
* اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم اخرجيه من القوالب واتركيه ليبرد على سلك التبريد وقدميه .
تعليق