تويت
البسبوسة على طريقتي
مساءكم مدن من البنفسج ..
حياكم الله وبياكم .. معنا في حلقتنا الجديدة
تذيع مسلسل البسبوبسة على طريقتي .. ان شاء الله تعجبكم ..
المقادير
بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
1\2 ملعقة صغيرة زبدة
كوب سكر
2 كوب طحين
كوب حليب
2 معلقة كوب بيكن باودر
رشة هيل
عسل التمر ( الدبس )
الطريقة
نخفق البيض بالخلاط الكهربائي ونضيف له الزيت والزبدة و السكر لحتى يذوب كله
نضيف شوية طحين وشوية حليب وهكذا لحتى يخلص الطحين ويصير شكله كأنك تسوين خلطة الكيكة
ونضيف بعدها الهيل والبيكن باودر ..
بهالاثناء نكون مشغلين الفرن .. ومسخنيه ..
بعدها نسكب المواد في طنجرة خاصة بالفرن ..
ونترك مقدار معلقة من الخلطة
ونضيف لها طحين .. بحيث تصير قابلة للعجن
ونزين فيه الخليط يعني كأننا نبشر فوقاه العجين ..
ونضيف بعدها على الخليط عسل التمر ..
وندخله الفرن ..
وبالعافية
وردي
تعليق