تويت
مساء الخيرات والمسرات والليرات</B>
تفضلن يابعدي حيي </B>
بسم الله</B>
</B>
</B>
</B>
الطبقة الاولى:</B>
نصف باكيت بسكويت شاي ((مطحون))</B>
نص كاس بقسماط</B>
زبده ((ذائبة بحرارة الغرفة)) تقريبا </B>
اصبع وربع >>>> او حسب مايتطلب </B>
يعني ((حتى يتماسك البسكوت مع بعضه))</B>
أو</B>
نضع</B>
باكت بسكوت مطحون</B>
واصبع زبدة>>> اضمن لك بالمقادير</B>
تخلط مع بعضها وترص في صينية القاع المتفكك</B>
الطبقة الثانية:</B>
في الخلاط...</B>
2بيالة حليب بارد جدا ((سايل)) + 3 باكيت دريم ويب</B>
يخفق جيدا</B>
يترك جانبا</B>
ثم نخلط</B>
علبه حليب نستلة</B>
((1 باكيت جلي ليمون بس ((انتبهو لاتحطون فراوله او توت.. يخرب الشكل)) يذوب جيدا في نص كاس ماء دافئ ))</B>
**ملاحظة **</B>
لو تحطين جلي اناناس >>رح يكون افضل ويعطي طعم الذ واحلى من الليمون ((واذا كنتم خايفين من نكهته صدقوني مرح تبين نكهة الاناناس ابدا))</B>
يترك جانبا </B>
ثم نضع في الخلاط من 6إلى 7 حبات جبنة كيري</B>
2قشطة </B>
يخلط جيدا >> الى ان يذوب الكيري</B>
ثم يضاف له خليط الدريم ويب + خليط النستلة</B>
ويخلط (( تقريبا الى ان يتجانس الخليط مع بعضة))</B>
وانتبهي لاتخلينة يطول</B>
يعني عدي من 1 الى 20</B>
يسكب برفق على البسكوت</B>
يدخل الفريز حتى يتماسك</B>
يعني فوق الساعتين او الثلاث ساعات</B>
ثم نحضرالطبقة الثالثة:</B>
خليط الفيمتو </B>
*بيالة هيرشي فراولة ((اذا توفر))<<< يعطي نكهة لذيذه للفيمتو</B>
* نص كاس فيمتو</B>
* ملعقتين نشاء</B>
* بيالة ماء</B>
نضع (الفيمتو +الهيرشي+النشاء+الماء)</B>
على نار متوسطة</B>
حتى يصبح قوام الخليط ثقيل</B>
ثم</B>
تسكب بالملعقة بحذر على الطبقة الثانية <<<<ثم تعاد الى الفريز </B>
**)) ملاحظة ...يخرج التشيز كيك من الفريز ويوضع في الثلاجة قبل موعد التقديم</B>
بنص ساعة او ربع ساعه</B>
وبالعافيه ,,</B>
دمتم بود</B>
تفضلن يابعدي حيي </B>
بسم الله</B>
</B></B></B>الطبقة الاولى:</B>
نصف باكيت بسكويت شاي ((مطحون))</B>
نص كاس بقسماط</B>
زبده ((ذائبة بحرارة الغرفة)) تقريبا </B>
اصبع وربع >>>> او حسب مايتطلب </B>
يعني ((حتى يتماسك البسكوت مع بعضه))</B>
أو</B>
نضع</B>
باكت بسكوت مطحون</B>
واصبع زبدة>>> اضمن لك بالمقادير</B>
تخلط مع بعضها وترص في صينية القاع المتفكك</B>
الطبقة الثانية:</B>
في الخلاط...</B>
2بيالة حليب بارد جدا ((سايل)) + 3 باكيت دريم ويب</B>
يخفق جيدا</B>
يترك جانبا</B>
ثم نخلط</B>
علبه حليب نستلة</B>
((1 باكيت جلي ليمون بس ((انتبهو لاتحطون فراوله او توت.. يخرب الشكل)) يذوب جيدا في نص كاس ماء دافئ ))</B>
**ملاحظة **</B>
لو تحطين جلي اناناس >>رح يكون افضل ويعطي طعم الذ واحلى من الليمون ((واذا كنتم خايفين من نكهته صدقوني مرح تبين نكهة الاناناس ابدا))</B>
يترك جانبا </B>
ثم نضع في الخلاط من 6إلى 7 حبات جبنة كيري</B>
2قشطة </B>
يخلط جيدا >> الى ان يذوب الكيري</B>
ثم يضاف له خليط الدريم ويب + خليط النستلة</B>
ويخلط (( تقريبا الى ان يتجانس الخليط مع بعضة))</B>
وانتبهي لاتخلينة يطول</B>
يعني عدي من 1 الى 20</B>
يسكب برفق على البسكوت</B>
يدخل الفريز حتى يتماسك</B>
يعني فوق الساعتين او الثلاث ساعات</B>
ثم نحضرالطبقة الثالثة:</B>
خليط الفيمتو </B>
*بيالة هيرشي فراولة ((اذا توفر))<<< يعطي نكهة لذيذه للفيمتو</B>
* نص كاس فيمتو</B>
* ملعقتين نشاء</B>
* بيالة ماء</B>
نضع (الفيمتو +الهيرشي+النشاء+الماء)</B>
على نار متوسطة</B>
حتى يصبح قوام الخليط ثقيل</B>
ثم</B>
تسكب بالملعقة بحذر على الطبقة الثانية <<<<ثم تعاد الى الفريز </B>
**)) ملاحظة ...يخرج التشيز كيك من الفريز ويوضع في الثلاجة قبل موعد التقديم</B>
بنص ساعة او ربع ساعه</B>
وبالعافيه ,,</B>
دمتم بود</B>
تعليق