تويت
نجريسكو ايطاليانو بالصور
أولا
نجهز المكرونة ونسلقها ونتركها جانبا ونوع المكرونة اللى فى الصورة
يعتبر افضل نوع للنجريسكو ممكن ايضا استعمال المكرونة الاسباجتى
ثانيا
نسلق الدجاج
ثالثا
نقطع الدجاج قطع صغيرة بدون العضم والجلد وبعد كدا نتركها جانبا
نقطع الدجاج قطع صغيرة بدون العضم والجلد وبعد كدا نتركها جانبا
رابعا
نجهز جبنه رومى
خامسا
نبشر كمية الجبنة الرومى الموجودة لديناونتركها
سادسا
نجهز الباشمل والافضل عمله فى الخلاط ومقاديرة هى 7 ملاعق دقيق
و 7 كاسات لبن أو اعملوة زى ما تحبوا
سابعا:يوضع الباشمل اللى ضربناه فى الخلاط فى قدر على النار
حتى يثقل نوعا ما والمهم انه يبقى اخف شوية من باشميل المكرونة
ثامنا
نضع الدجاج المقطع والجبن الرومى المبشور
والمكرونة على الباشمل ويقلب
نضع الدجاج المقطع والجبن الرومى المبشور
والمكرونة على الباشمل ويقلب
تاسعا
يقلب فى البيركس ويفضل ان يكون عميقا
يقلب فى البيركس ويفضل ان يكون عميقا
عاشرا
يوضع على الوجه زبدة سايحة
يوضع على الوجه زبدة سايحة
اخيرا
يرش بقليل من الجبن الرومي
يرش بقليل من الجبن الرومي
ثم يدخل الفرن
اول مايبدا الغليان تقريبا بعد 10 دقائق يحمر الوجه ثم يقدم
وهذا شكلها النهائي
صحة وهنا
م ن ق و ل
تعليق