بسم الله الرحمن الرحيم
مساءكم /صباحكم سعادة وهناء
المرة اللي فاتت جبت طريقة الكبة بالصامولي
هالمرة راح تكون الكبة بالتوست
المقادير:
توست حسب الكميه -
لحم مفروم
او دجاج مفروم
بصل + وثوم+ بهارات متنوعه --ملح-فلفل اسود -
حليب للتغميس -
بيضه -
بقسماط .
الطريقة:
تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..
وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم
ب البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار ...
تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها
ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى ...
7
7
7
وبس ...
أتمنى تكون نالت على اعجابكم
مما راق لي ^^
مساءكم /صباحكم سعادة وهناء
المرة اللي فاتت جبت طريقة الكبة بالصامولي
هالمرة راح تكون الكبة بالتوست
المقادير:
توست حسب الكميه -
لحم مفروم
او دجاج مفروم
بصل + وثوم+ بهارات متنوعه --ملح-فلفل اسود -
حليب للتغميس -
بيضه -
بقسماط .
الطريقة:
تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..
وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم
ب البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار ...
تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها
ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى ...
7
7
7
وبس ...
أتمنى تكون نالت على اعجابكم
مما راق لي ^^
تعليق