طريقة المعمول السوري

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • حياء
    عـضـو فعال
    • Jul 2010
    • 82
    • سر السعادة هو تقرب الى اللة
    #1

    طريقة المعمول السوري

    طريقة المعمول السوري




    المقادير ؛


    3 ونص كاسات كبيره دقيق اسمر ( حب)

    ملعقه كبيره ابزار المعمول مطحونه

    ملعقه كبيره خميره

    نصف ملعقه بيكنج بودر

    نصف ملعقه حبة بركة غير مطحونه

    نصف ملعقه شمر غير مطحون

    ملعقتين سكر ناعم على حسب الرغبه

    كاس كبير زبده ( نفس كاس الدقيق )

    كاس كبير سمن ( شوكه وملعقه )

    كاس كبير ماء دافي محلول فيه 3 ملاعق حليب


    الطريقه؛

    نضع الدقيق وعليه ابزار المعمول والشمر وحبة البركه والخميره وبيكنج بودر والسكر ورشة هيل بسيطه ثم نضع الزبده والسمن ونعجن حتطلع العجينه متماسكه ومليئه بالسمن لاتخافوا وبعدين نحط الحلين مو كله شوي شوي واعجني الين العجينه تصير مفتته ولما تجمعيها بيدك تنجمع وبس يعني مو شرط تحطي كاس الحليب كله
    ثماتحشى بالتمروتشكل على حسب الرغبة وتدخل الفرن
    التعديل الأخير تم بواسطة émmά; 27-07-2010, 03:57 PM. سبب آخر: إضافة صورة للحلوى
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • émmά
      V - I - P
      • Mar 2009
      • 2604
      • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

        ادعولي بالخير..
      #2
      مشكورة على الوصفة الحلوة غلاي..

      طريقة سورية و مبينة حلوة..

      ودي..

        تعليق

        • حياء
          عـضـو فعال
          • Jul 2010
          • 82
          • سر السعادة هو تقرب الى اللة
          #3
          شاكرة لك يالذوق انتي

            تعليق

            • روح مشرقة
              V - I - P
              • Apr 2008
              • 11324
              •
              #4

                تعليق

                • حياء
                  عـضـو فعال
                  • Jul 2010
                  • 82
                  • سر السعادة هو تقرب الى اللة
                  #5
                  شاكرة لك ياروح مشرقة مرورك اسعدني

                    تعليق

                    • فاتن حمامة
                      عـضـو
                      • Jun 2016
                      • 5
                      #6
                      رد: طريقة المعمول السوري

                      يعطيك العافية بس لو في صور يكون احسن

                        تعليق

                        السابق template التالي

                        google Ad Widget

                        تقليص
                        يعمل...