بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
المقادير :
1- فلفل رومي
2- صدور دجاج
3- بصل
4- بهارات
5- مللح
. . .
الطريقه :
نقطع صدور الدجاج و الفلفل الرومي , والبصل
. .
بعدين نحط زيت ونحط البصل ونحرك
. .
نحط صدور الدجاج ونخليها ونحرك ونحط المللح
. .
ولا صار لون صدور كذا الدجاج نحط الفلفل الرومي
. .
ونحط الفلفل الرومي ونحرك لمدة 3
بعدين نطفي النار ونحط البقدونس
. .
ونحرك ونحطه بصحن
. .
تعليق