سلطة مشكلة بحامض الأفوكادو

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ςάηđч
    V - I - P
    • Dec 2008
    • 3536


    سلطة مشكلة بحامض الأفوكادو

    بسم الله الرحمن الرحيم

    سلطة مختلفة ...
    بنكهات مختلفة ...
    تذوقي وأحكمي ...






    المقادير والطريقة:
    خس أمريكي يقطع إلى قطع صغيرة
    فاصوليا حمراء
    نضع طبقة الخس والفاصوليا في طبق التقديم
    والان مع طبقة الثالثة لصلصة الحامضة نحتاج إلى
    لبنة حامضة ( مثل شتورة اللبنانية )
    مايونيز
    ملح بالثوم والأعشاب + بقدونس مجفف
    ريحان
    تحتاجون حق خلاط صغير المتعدد الوظائف يقطع يخلط ( ممتاز للكميات الصغيرة )
    يسمونه فود بروسسر او خلاط العصير حق الصلصات طبعا
    نضع مقادير الصلصة الحامضة بالخلاط ... ونخلط
    وهذا الشكل النهائي للصلصة الحامضة
    نضعه في طبق التقديم
    والان نأتي للطبقات التالية
    نحتاج فلفل أخضر بارد يقطع إلى قطع صغيرة ( وتستطيعين أن تضعي فلفل أحمر أو أصفر )
    ذرة معلبة
    طماطم صغيرة (طماطم شيري ) تقطع إلى أرباع أو تستطعين أن تضعي طماطم عادية على حسب الرغبة
    نضع طبقة الفلفل والذرة والطماطم في طبق التقديم
    وبعدها نأتي لطبقة صلصة الأفوكادو نحتاج إلى :
    3 حبات من الأفوكادو الناضج ( ويكون لون قشرته أسود وأذا تم تقطيعه يكون اللب مثل الزبدة أما أذا كان لون القشرة أخضر وكان من الداخل اللب صلب فهذا غير مستوى ولا يصلح للأكل بعد
    بودرة البابريكا
    عصير ليمونه
    نضع المكونات في الخلاط الصغير ونخلط
    نضع طبقة من جبن التشدر المبشور
    ثم نضع طبقة صلصة الأفوكادو في وعاء التقديم
    والان مع الطبقة الأخيرة
    نحتاج إلى بطاط برنجلز بنكهة التشدر ( أو أي بطاط اخر على حسب رغبتكم مثل ناتشوز أو غيره )
    نكسر البطاط إلى قطع صغيرة ونضعه كطبقة أخيرة

    وصحتين ع قلوبكم

    م,,ن
  • روح مشرقة
    V - I - P
    • Apr 2008
    • 11324

    #2

    تعليق

    • ςάηđч
      V - I - P
      • Dec 2008
      • 3536


      #3
      الله يسلمك حياتي
      منورة رورو
      حياك

      تعليق

      • εηđмa̶j Ω̴̩Łν̵яώa7
        عضو متألق
        • Sep 2011
        • 397

        #4
        رد: سلطة مشكلة بحامض الأفوكادو


        يعطيك العافيةة إختي


        دمتي بخير

        تعليق

        • لحن آلأمل
          عضو ماسي
          • Feb 2011
          • 1415


          • آحبكم منتدى عبير ..
            أدعولي بالتوفيق ..
            سرآب ..

          #5
          يعطيك ألف عافية ~
          يسسلمو

          تعليق

          • Loli.
            V - I - P
            • Feb 2009
            • 5514



            • أيـــام .. كانت أيام :(


              تليغرامي للإقتباسات
              اضغط هنا


              .

              شيخة قلبه سابقا

            #6
            رد: سلطة مشكلة بحامض الأفوكادو


            تسلم الأيادي يالغلا ..

            تعليق

            google Ad Widget

            تقليص
            يعمل...