ساعدوني بحلويات باردة وسهلة التحضير

**§عبير الحياة§** · 05-07-2010, 07:11 PM

اوكي اختي تكرمين راح نحاول نساعدك

لي رجعه ..............

**صمت الشقاء** · 05-07-2010, 07:18 PM

نجيب صينية بايركس وسط ونصف فيها طبقتين بسكويت

شاهي مغمس في الحليب

الطبقة الثانية:
نحط بالخلاط ...(قشطة وحدة و 1كيس كريم كراميل و اكيس دريم ويب و2 جالكسي بالكراميل و 1مارس كبير)

ونخلطها زين بالخلاط ونصبها فوق البسكويت وندخله الثلاجة لحد مايتماسك يعني نص ساعة او ساعه الحلي يبي له وحدة طويله بال

الطبقة الثالثة:

نأخذ كيك سويسرول بالفانيليا ونقطعه حلقات يعني كل قطعه ثلاث قطع ونصفه فوق الطبقة الثانية

الطبقة الرابعة:
نحط بقدر على النار (قشطة+ملعقتين كبار تشوكليت او كاكاو+فنجالين سكر) انا حطيت كاكاو ماعندي شوككليت بس شوي لحد مايتجانسوا
ثم نصبه على طبقة الكيك ونوزعه زين على كل الطبقة وندخله الثلاجة مرة ثانية شوي بعد يالله يجيبك ياطوله البال
الحلي يستاهل تطولي بالك

الطبقة الخامسة والاخيرة قلنا الاخير :
نأخذ (اعلبة حليب اي حليب سائل و 2كيس دريم ويب)وبالخلاط شوي ثم نصبه على الطبقة الرابعة وتزينينه باللي تحبين انا بشرت شكولاته جلاكسي فوقه ودخليه الثلاجة وكلما طول صار حلو يعني تقريبا سويه ظهر وكليه بعد العشاء مثلي الحين

ودعواتك لنا بالتوفيق

**§عبير الحياة§** · 05-07-2010, 07:30 PM

سبعة وصفات لحلويات باردة و سهلة

الطريقة الأولى :كيك التويكس

6 اصابع تويكس + 3 كريم كراميل + 3 قشطه

وبنخلطو بالخلاط نصف بالصينيه شرائح كيك العائله ونصب الخليط فوق الكيك وبالثلاجه

الطريقة الثانيه:حلى التويكس

3 الى 4 طبقات بسكوت مغمس بحليب مذوب فيه نسكافه

في الخلاط
2قشطه + 3 ملاعق اكل حليب بودره + ملعقه صغيره نسكافه +12اصباع تويكس

ونصبه فوق البسكويت وبالثلاجه

الطريقة الثالثه:حلى بالبسكويت

بالخلاط
3علب قشطه + 3 فناجين قهوه سكر بودره + 3 فناجين قهوه حليب بودره

غمسي بسكوت بحليب ونسكافه

وصفي طبقه بسكوت وطبقه من الخليط واخر شي الخليط وترشي نسكويك على الوجه وبالثلاجه

الطريقة الرابعه :بف باستري بالتمر

تجيبي البف باستري المربعات وتقطعيها لاربع قطع وتحطي كل قطعه بصينية الكيب كيك الصغيره

وتحطي فيها نص تمره

وتخلطي بالخلاط 4 كيري + شوي سكر وقرفه + بيضه + فانيليا وتصبي مقدار ملعقه اكل فوق التمره

وتحطيها بالفرن بس من تحت

الطريقة الخامسه :حلى الأيس كريم

تجيبي الكيك الجاهز بنكهة الشوكلاته وتفتتيه وترصيه بالصينيه وتضغطي عليه

بالخلاط 1 حليب بوني حق الشاي + 1 كريم كراميل + 1 دريم ويب + 1 علبه قشطه + سكر شوي وتصبيهم على الكيك وبالفريزر

الطريقة السادسه :كيك سويسرول
تجيبي الكيك السويسرول بنكهة الشوكلاته او الفانيليا (كل واحد السويسرول الاصابع ولا الكبير )

وتقطعيه شرائح وتصفيه بالصينيه
بالخلاط
3 مارس + 2 قشطه + 2 دريم ويب

وصبيه فوق الكيك وبالثلاجه

الطريقة السابعه:حلى القرفه

نص كوب دقيق + نص كوب سكر + 2 بيض + نص كوب حليب سائل + نص ملعقه شاهي قرفه +

فانيليا + نص ملعقه اكل بيكنج باودر + ربع كوب زيت وينخلطو بالخلاط

ونصبهم بصينيه مدهونه وبالفرن من تحت ومن فوق
ولما تبرد تقطع

اتمنى اكون ساعدت اختي
تحياتي و تمنياتي بالتوفيق

**§عبير الحياة§** · 05-07-2010, 07:33 PM

كيكة الفراولة بالكريمة سهلة جداااااااا

المقادير :

- 2 بيض
- 50 جرام سكر بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 50 جرام دقيق
- كوب ونصف فراولة للزينة

لعمل الكريمة :

علبة روب " زبادي "
ربع كيلو فراولة
ثلاثة أرباع كوب كريمه لباني طازجة
ملعقة كبيرة سكر بودرة

الطريقة :

ضعي البيض والسكر في حمام مائي واخلطيه بالشوكة أو في الخلاط حتى يبيض لون الخليط و يصبح سميكا.
ارفعيه عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد الخليط ، واخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم أضيفي الخليط إلى خليط البيض.
ادهني قالب كعك بالزبدة واثري عليه دقيق واسكبي العجينة في القالب وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
دعي الكعكة تبرد تماما وأثناء ذلك اخلطي الروب والفراولة مع الكريمة ، اسكبي الخليط على الكعكة وزينيه بالفراولة الطازجة وأدخليه الثلاجة .

**ςάηđч** · 05-07-2010, 09:15 PM

الله يعطيكم العافية صبايا ...البنات ما قصروا وانا باضيف بعض الوصفات ولا يهونون اللي سبقوني^^
لكن حبيبتي ماحددتي الحلويات للقهوة او للتحلية بعد الاكل :) ؟؟

هنا روابط للحلويات ان شاء الله تعجبك ........ماتسوي دعاية
https://v.3bir.net/227660/
https://v.3bir.net/230999/
https://v.3bir.net/231886/
https://v.3bir.net/230851/
https://v.3bir.net/227160/
https://v.3bir.net/226959/

وفي هنا حلى خورافي وينفع ايام الحر وتقدرين تعملينه في صينية
كنت بانزله في موضوع مستقل بكرة لكن لعيونك راح انزله هنا اليوم ^^

المقادير :

~ 6 قطع ايس كريم سندويش السعوديه 6 قطع .. ويمكن اكثر اذا ماكفاك
~ كوب كريمه حلوه
~ ظرف دريم ويب
~ ظرف كريمة كراميل
~ 6 قطع كيري
~ 8 حبات أوريو

الطريقه :

1 - تفرغين بسكوت الأوريو من الحشوه وتكسرينه تكسير خشن وتخلينه على جنب
2 - في خلاط الكيك تحطين ( الكريما الحلوه لما تتكثف ) بعدين تحطين فوقها ( الدريم ويب + ظرف الكريمة كراميل + الجبن )وتخلطينه لما يتجانس ..

اخر شي الخلطه بالخلاط , تحطين الأوريو و تخلطين شوي بس لا يتفتت مره ,
3 - تصفين الايس كريم بصينية البايركس ..
4 - صبي فوق الايسكريم الخلطه ..
افردي الخلطه عشان يصير شكلها متساوي ,

5 - رشي فوقه كميه من الأوريو المكسر وتوصي فيه كثري منه
اخر شئ ,
حطيه ب الفريز مدة لا تقل عن 4 ساعات عشان تجمد الخلطه
وطلعيه وقدميه على طول عشان مايذوب ويخرب شكله ..

يارب تكون عجبتك وصفات الصبايا اللي فوق واللي هنا : )

**émmά** · 05-07-2010, 11:29 PM

وصفة البنيون

اختي الشيخة,,جبتلك جاتوه سهل مرره,,وهو جزائري سهل ما يحتاج الا بعض الأشياء و كمان بدون ما يطهى,,,و هدي وصفتي.. بس مش الصورة مش عمل ايدي,,بس و الله تشبه اللي تطلع معي تمام..و على فكرة رح اجيبلكم نفس الوصفة من عمل ايدي عما قريب,,

المقادير:
علبة بسكويت sec يعني ما فيه لا شكلاطة او شي تاني,,
حلوة الترك و هدا شكلها:

ملعقتين عسل
مارغرين حسب الحاجة,,يعني دي:{هي كمثال,,ممكن نجيب نوع تاني}

ملعقة و نصف كاكاو,,او حسب ما يصبح الخليط بني,,

طريقة التحضير:
في إناء,,حطي البسكويت المفروم و حطيله الزبدة او المارغرين المذوبة,,و ضيفي العسل و الكاكاو و حلوة الترك

و لما تحصلي على خليط,,خذي كل مرة كمية متوسطة من الخليط اعمليه على شكل كريات,,و بعدين اغمسيه في جوز الهند من كل النواحي,,و دخليه الثلاجة حين ما يبرد شوية و قدميه,,و هذا البنيون بارد و سهل التحضير مثل ما طلبتي,,~

اتمنى عجبك يا الغالية,,و الله انصحك تعمليها ذوقها,,ولا ارروع,,و كمان سهل التحضير..

**روح مشرقة** · 06-07-2010, 06:25 AM

الله يعطيكم العافية أخواتي

تامرين أختي الشيخة العراقية

كيكة التوفى
___________
مكونات الكيكه
__________
1 كوب كبير حليب مجفف (نيدو ) 0
سكر نصف كوب
جوز هند مبشور 4 ملاعق كبيره
بيض من 3 الى 4 للعجن حسب الحاجه 0
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره فانيليا 0
________________
الطريقه
_________
اولا نقوم بوضع الحليب المجفف فى قدر ونقوم بتحميره حتى نحصل على لون ذهبى 0ونطفئ النار ونتركه يبرد قليلا وننتقل للمرحله الثانيه ___

ثانيا نضيف له المكونات الاخري الجافه ثم البيض ونعجن الجميع ولا يستحب استعمال الخلاط الكهربائى بل الافضل بالملعقه 0
___
ندهن صينيه الفرن بقليل من الزيت ونرش عليها قليل من الدقيق ثم نضيف خليط الكيكه السابقه
___
نراعى ان يكون الفرن حامى وحينما ندخل الكيكه نطفئ الفرن من الاعلى ونتركه فقط من الاسفل لمده عشر دقائق ثم بعد ذالك نشعل من الاعلى 0

________
نقوم بتحضير التوفى الذي سيوضع على الكيكه حالما تنضج وهو
1 علبه قشطه
1\2 كوب سكر
الطريقه نقوم باذابه السكر حتى يصبح لونه ذهبى ونضيف عليه فنجان من الماء حتى يذوب السكر ونخفف النار ونتركه حتى يذوب السكر مع الماء ثم نضيف القشطه ونحركه ونتركه يتكثف لمده 4 دقائق مع التحريك بين فتره واخري

نتركه يبرد فى الثلاجه
وحينما تجهز الكيكه وتبرد ايضا نضيف التوفى على الوجه ونضيف الفستق او اللوز او الجوز المبشور للتزيين

هذي كمان مجربتها

علبتين بسكويت مطحون واضيفي الكمية المناسبة من النستلة الي هو الحليب المحلى
شكليها على كور بدين غمسيها بشوكولاتة سائلة او مكسرات ودخليها البراد وقدميها
وأيضا
خذي بسكوت الشاهي القاسي شوي وغمسيه في حليب سائل وشيليه قبل مايتكسر ورصيهم في صينية مستطيلة (هذي الطبقة الاولى )
وبعدين حطي في الخلاط (3بكت دريم ويب يعني علبة ونص+6ملاعق حليب نيدو+3ملاعق كاكاو بودره+2قشطة التاج متوسطة الحجم+4ملاعق مويه)
وبعد ماتخلطينهم حطي نصهم فوق البسكوت في الصينيه وبعدين حطي فوقها طبقة ثانية من البسكوت المغموس في الحليب وبعدين حطي فوقها اللي بقي من الخلطة
واخر شي زينيه ب2 جالاكسي مبشور وحطيه في التلاجة لمدة ساعتين

**نزف خاطرة** · 10-07-2010, 01:48 AM

ربي يسعدكم
تسلمون عالردود العسل ..
ماقصرتم ..

ساعدوني بحلويات باردة وسهلة التحضير

ساعدوني بحلويات باردة وسهلة التحضير

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

google Ad Widget