اكلات هنديه 2010 فاهيتا هنديه طريقه عمل الفاهيتا الهنديه فاهيتا 2011 فاهيتا هنديه - طريقه الفاهيتا الهنديه - فاهيتا 2011


فاهيتا هنديه - طريقه الفاهيتا الهنديه - فاهيتا 2011
فاهيتا هنديه - طريقه الفاهيتا الهنديه - فاهيتا 2011









فاهيتا بالنكهة الهندية
المقادير:

- بصلة كبيرة مفرومة
- ملعقة صغيرة ثوم
- 1/2 كوب طماطم مطحونة
- 2ملعقة صلصة طماطم
- فلفل حار مفروم
- كركم ، كاري
- ملعقة كبيرة دبس رمان
- مرقة دجاج
- زيت زيتون
- 2باذنجان شرائح مقلي
- شرائح بصل
- بقدونس مفروم
- صدور دجاج شرائح
- جبن شيدر مبشور
- خبز تورتيلا
- شرائح خس

الطريقة:

- يسخن الزيت مع البصل والثوم والمرقة ثم نضيف الدجاج ويترك لينضج
- نضيف الطماطم و صلصة الطماطم والبهارات والفلفل الحار ودبس الرمان ويقلب الخليط ثم يترك حتى يتم التسبيك .
- نضيف الباذنجان ويقلب ثم يرفع عن النار .
- يحشى خبز التورتيلا بالحشوة السابقة مع إضافة الخس والبصل والجبن ويمكن إضافة بطاطس ، ويقدم .