تويت
طريقة عمل كرات البطاطس
....المقادير ....
حبة ماجي,3 ملاعق صلصة صويا صوص,
بطاطس ,بقدونس مفروم, جبن ,قشطه,تشكيلة بهار...
....الطريقه....
نقشر البطاطس ونسلقه بمويه وملح.
نحمس البصل مع شوية زيت وبعدين نضيف الفلفل والطماطم. ثم اضيف حبة الماجي والصويا واقلب لين تنشف المويه .
اسلق الدجاج ثمن افتته زي الشاورما واضيفه على الخلطه السابقه.
اشيل البطاطس من المويه واتركه لين ينشف شوي بعدين اهرسه هرس ناعم واضيف له بقدونس مفروم وبهارات .
اضع خلطة الدجاج بصينيه بايركس تحت ثمن اكور البطاطس حسب الحجم اللي تحبين واضعه فوق الخلطه .
اخلط بالخلاط 6 حبات جبن كيري وعلبة قشطه
ثمن اصبه على البطاطس بحيث اغطيه .
ادخله الفرن من اسفل واعلى لين يتشقر ,وبعدين رشي فوقه بقدونس.
قدميه اذا برد علشان تتماسك الخلطه وبالف صحه وعافيه ............
عجبني ونقلته
"اقدم لك ور�
تعليق