بسكويت المشمش مقدم من الشيف اسامة السيد

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • émmά
    V - I - P
    • Mar 2009
    • 2604
    • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

      ادعولي بالخير..
    #1

    بسكويت المشمش مقدم من الشيف اسامة السيد

    اهلين,,,بسكويت رووعة انصحكم تجربوه


    المقادير:
    *1 كوب دقيق

    *1 كوب زبدة

    *2 بيض مفصول

    *2/3 كوب سكر

    *1 معلقة صغيرة ?انيليا

    *1/2 1 كوب لو
    ز أو عين جمل مجروش

    *1/2 كوب مربى مشمش بالقطع

    *مشمش معلب أو طازج، أنصاف للتزيين




    طريقة التحضير:

    * يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

    * يخلط الدقيق مع الزبدة جيدا في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

    * يخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر والفانيليا بواسطة مضرب كهربائي حتى يصبح هشا كالكريمة.

    * يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات ويصبح كتلة واحدة.

    * يفرد العجين في صينية فرن بسمك 1 سنتيمتر (قاعدة البسكويت) ويتم عمل فتحات في العجين بواسطة شوكة.

    * يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.

    * يخفق بياض البيض بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح هشا كالمارينج .

    * يضاف باقي كمية السكر واللوز المطحون لخليط المارينج مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.

    * يدهن البسكويت بمربى المشمش ويصب فوقه خليط المارينج باللوز .

    * يقسم البسكويت إلى مربعات أو مثلثات حسب الرغبة مع وضع أنصاف المشمش في الوسط، ودهنها بقليل من مربى المشمش.

    * يخبز مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة.

    * يقطع و يقدم البسكويت مع المشمش الطازج والفراولة.
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • ςάηđч
      V - I - P
      • Dec 2008
      • 3536

      •
      #2
      احب البسكويت لكن ماحب المشمش ممكن نستبدله بالفراولة ؟؟
      عموما البسكويت شكله مشهي بس بدون المشمش ×_×
      تسلم ايديك حبيبتي

        تعليق

        • émmά
          V - I - P
          • Mar 2009
          • 2604
          • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

            ادعولي بالخير..
          #3
          المشاركة الأصلية بواسطة لزوزة
          احب البسكويت لكن ماحب المشمش ممكن نستبدله بالفراولة ؟؟
          عموما البسكويت شكله مشهي بس بدون المشمش ×_×
          تسلم ايديك حبيبتي


          أهلين يا الغلا~~
          المشمش من الفواكه الصيفية و لهذا قمت بتزيل الوصفة التي تناسب هذا الفصل الممتع,,
          و اموت في الفراولة و اكيد ممكن تستبدلي بأي فاكهة عندك,,و هذا نموذج للبسكويت بالمشمش,,اوكي يا موزة؟؟

            تعليق

            • روح مشرقة
              V - I - P
              • Apr 2008
              • 11324
              •
              #4
              مشكوره عزيزتي والله يسعدك00

                تعليق

                • émmά
                  V - I - P
                  • Mar 2009
                  • 2604
                  • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

                    ادعولي بالخير..
                  #5
                  يسلمك حبيبتي....~
                  مرره بحب تواجدك بمواضيعي يا اختي.,,~
                  ربي يعطيكي العافيه,..~

                    تعليق

                    • Zartlichkeit
                      Loss amoris
                      • Jun 2009
                      • 446
                      #6
                      يسلمو حبيبتي
                      مشكوره ..|~

                        تعليق

                        • émmά
                          V - I - P
                          • Mar 2009
                          • 2604
                          • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

                            ادعولي بالخير..
                          #7
                          المشاركة الأصلية بواسطة hanane
                          يسلمو حبيبتي
                          مشكوره ..|~


                          ربي يسعدك يا الغلا~,
                          نورتي الموضوع حبيبتي,,~
                          استناك كل يووم بمواضيعي~}

                            تعليق

                            • princessa
                              عضو ذهبي
                              • Mar 2009
                              • 947
                              •
                              #8
                              يعطيكي العاأإفيه

                              كثير اعجبني . . . ^$

                                تعليق

                                • émmά
                                  V - I - P
                                  • Mar 2009
                                  • 2604
                                  • كنت هنآ..اتمنى انكم استفدتم بما قدمت لكم..

                                    ادعولي بالخير..
                                  #9
                                  المشاركة الأصلية بواسطة ●¦ روح كلها جروح ¦●
                                  يعطيكي العاأإفيه

                                  كثير اعجبني . . . ^$

                                  ربي يخليكي حبيبتي نقووطه,,~
                                  شرفتي الموضوع يا الغلا,~,
                                  ربي يسعدك و يا ريث اشووفك ترديلي كلل يووم حبيبتي,,~}

                                    تعليق

                                    • صمت الشقاء
                                      عضو ذهبي
                                      • Dec 2009
                                      • 759
                                      #10
                                      الله يعطيك العافية


                                      وننتظر جديدك خيتو

                                        تعليق

                                        السابق 1 2 template التالي

                                        google Ad Widget

                                        تقليص
                                        يعمل...