تويت
مررحبا
كيفكم
تووني يايه من المطعسسه
لزووزه بسييطه مع الأختبارات ييايتني وتقولي لي أنا بسسيطه يادببه
كيفكم
تووني يايه من المطعسسه
لزووزه بسييطه مع الأختبارات ييايتني وتقولي لي أنا بسسيطه يادببه
-
-
مساء الخير
أهلا وسهلا بيكم وحيا الله من جانا وأشكر تلفزيون
وأن شاء الله اعملوكوا طبق بيحبوا الشعب وبقيبوا لحد هنا ..
وببدأ بسم الله واعرفكم ايييييييه مكونات أكلتنا لهزا اليوم ..
طبقنا الرئيسي بيكون " لحم بالفرن بخلطه رائعه"
المكونات كما هي زاهره على الشاشه ايووووه كزا مزبوط الكاميرا ونئوووول .. لهجه خليطي معليش لزوم العزومه ..
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة << من أولها تنرفزت
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و أخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم وأحركها في التتبيلة
ثم احط في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ
بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن
..................................
نيقي هنا ونشوف السلطه الجميله اللي بالبطاطا ونشوف هنعملها ازاي ..
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانبا
نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم اطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
بعد ماأخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم وأحركها كمان ..
نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز أضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونغلق القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح
الكيس الا بعد مرور عشر دقايق
عند الغرف نشيل الخلطة جانبا ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
وبكدا نكون خلصنا من الكبسه وان شاء الله تكون عقبتكم وشبعتكم ومش حتسمنكم سدئوني هي مرررره وحده بس قربوها ومش حتخسروا ..
وهعملكوا طبق يخليكوا ماتعرفوش وين الله حاطكوا ام اللهجه اللي كذا راح أئدمه ليكم مع الكبسه كمفاقأأأأه هتطير عقولكم وماتخليكوا تعرفوا طعم الرجييييييييم
7
7
7
7
حلى بطعم البسكويت والكاكاو بس أنصحكوا بايييييييه ماتطلبوا تاني صحن .. كفايه واحد ..
وبالهنا والعافيييييييييييه
تعليق
-
الشيف
واليوم معنا قمورتنا
الي داييم تمر ع الموضضوع
الشيف
روح مششرقه
تعليق
-
تسلمين حبيبتي
ملكه بشموخه
على أختيارك الصائب لي
ان شاء الله لي عوده ^,^تعليق
-
ننتظركتعليق
-
هلاملوكه ماعليش على التأخيرلأني ملزمه ماأنزل الا كيكة الفيمو اليوم سويتها وان شاء الله تعجبك
المقادير:
خليط كيك بالفانيلا
كريم كراميل
بيالة حليب مجفف
علبة زبادي
الطريقة:
سويت الكيكة عادي بالفانيلا
جبت الطبقة الثانية عبارهعلبة الزبادي وبيالة الحليب المجفف
زي الي بالصورة
بعدين خليتها تبردبالثلاجة الطبقة الثالثة عباره عن ظرف كريمة كراميل وبيالة ونصف فيمتو
وبالثلاجة لمن بردت زي كذا
وهذي قطعة ومعها حفلة وهديه بسيطه لك ملوكه
وأخيرا
أختاربعدي أختي الغالية
queen
تعليق
-
ما شاء الله عليكم
شغلكم روعة تسلم هالأنامل يا حلوات
ويعطيكم العافية
...
مشكورة حبيبتي روح مشرقة على إختياري
خلاص بطبخ لكم طبخة مخصوصة وش هي ما أدري
لي عودة بإذن الله
.
تعليق
-
هلا حبيبتيهلاملوكه ماعليش على التأخيرلأني ملزمه ماأنزل الا كيكة الفيمو اليوم سويتها وان شاء الله تعجبك
المقادير:
خليط كيك بالفانيلا
كريم كراميل
بيالة حليب مجفف
علبة زبادي
الطريقة:
سويت الكيكة عادي بالفانيلا
جبت الطبقة الثانية عبارهعلبة الزبادي وبيالة الحليب المجفف
زي الي بالصورة
بعدين خليتها تبردبالثلاجة الطبقة الثالثة عباره عن ظرف كريمة كراميل وبيالة ونصف فيمتو
وبالثلاجة لمن بردت زي كذا
وهذي قطعة ومعها حفلة وهديه بسيطه لك ملوكه
وأخيرا
أختاربعدي أختي الغالية
queen
لا عادي قلبوو
واو ششكله مررره حلوو
وطعمه حلو كمان
جد يسسلم أيدييك حياتيتعليق
-
ليك تسلمو شكلو مرة كوووووولتعليق
تعليق