تويت
بسكويت محشي بالمربى
المقادير:
½ كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
كوب سكر
رشة ملح
2 ملعقة شاي فانيلا
6 ملاعق طعام حليب
½ كوب نشا
2 ½ كوب دقيق جميع الاستعمالات
مربى للحشوة
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت. افرشي صينية البسكويت بورق البارشمنت.
اخلطي الزبدة مع السكر والملح. أضيفي الفانيلا والحليب والنشا.
أضيفي الدقيق حتى تمتزج المقادير جيدا.
اصنعي منها كرات بحجم 1 انش. ضعيه في صينية الفرن.
بالإبهام اصنعي حفرة في وسط الدائرة.
احشيها بالقليل من المربى.
اخلزيها مدة 12-13 دقيقة. اتركيها تبرد تماما وقدميها.
تعليق