السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم \ صباحكم
رضا وتوفيق من ربي
كيفكم يا حلوين
جايبه لكم اليوم مدفووووووووونه انما ايه صدقووني لو تجربوونه تدمنوونها
طعمها رووووعه بقوووووووه وهالوصفه مو من اختراعي لا اخذتها من منتدى ثاني والله يوفقها ويجزاها ربي خير راعية المدفوونه
خلوونا ندخل بالطريقه مباشره
اول شيء نقطع بصلتين شرايح ومعها كم فص ثووم انا حطيت 3
ونحط بقدر الضغط شوي زيت وبعدها نحط الشرايح مثل الصوره
بعدها نجيب الدجاجه وننظفها ونقطعها من جهه وحده مثل الصوره وتحطين عليها كركم وشوي بهارات حسب رغبتك انا حطيت معاها فلفل اسود وملح بس تفركينها مثل الصوره
بعدها تحطينها على البصل الشرائح
بعدها نحطها عالنار وتكون هاديه انا خليتها 20 دقيقه وطلعت تمام
في هالاثناء نجهز الرز وكل وحده حسب طريقتها والافضل يكون ابيض بس عشان اهلي يحبونه بالطماطم فسويته بطماطم وبعد ماخلصته حطيت فحمه في فنجان فيه زيت عشان يعطي نكهه للرز
وهذا شكل الدجاجه بعد 20 دقيقه ولاحظو المرقه مع التبخير اللي سويناه للرز يطلع الطعم رووووووووووووووووعه
بعدها ناخذ الرز ونحطه فوق الدجاجه
بعدها اضغطيه مره ثانيه حق 3 الى 5 دقائق بس
وبألف عافيه عليييكم
جربووها ماراح تندموون ابد
مساكم \ صباحكم
رضا وتوفيق من ربي
كيفكم يا حلوين
جايبه لكم اليوم مدفووووووووونه انما ايه صدقووني لو تجربوونه تدمنوونها
طعمها رووووعه بقوووووووه وهالوصفه مو من اختراعي لا اخذتها من منتدى ثاني والله يوفقها ويجزاها ربي خير راعية المدفوونه
خلوونا ندخل بالطريقه مباشره
اول شيء نقطع بصلتين شرايح ومعها كم فص ثووم انا حطيت 3
ونحط بقدر الضغط شوي زيت وبعدها نحط الشرايح مثل الصوره
بعدها نجيب الدجاجه وننظفها ونقطعها من جهه وحده مثل الصوره وتحطين عليها كركم وشوي بهارات حسب رغبتك انا حطيت معاها فلفل اسود وملح بس تفركينها مثل الصوره
بعدها تحطينها على البصل الشرائح
بعدها نحطها عالنار وتكون هاديه انا خليتها 20 دقيقه وطلعت تمام
في هالاثناء نجهز الرز وكل وحده حسب طريقتها والافضل يكون ابيض بس عشان اهلي يحبونه بالطماطم فسويته بطماطم وبعد ماخلصته حطيت فحمه في فنجان فيه زيت عشان يعطي نكهه للرز
وهذا شكل الدجاجه بعد 20 دقيقه ولاحظو المرقه مع التبخير اللي سويناه للرز يطلع الطعم رووووووووووووووووعه
بعدها ناخذ الرز ونحطه فوق الدجاجه
بعدها اضغطيه مره ثانيه حق 3 الى 5 دقائق بس
وبألف عافيه عليييكم
جربووها ماراح تندموون ابد
م,ن
تعليق