تويت
دونات بالكريمة السائلة
المقادير:
كوب ماء .
كوب كريمة سائلة ( خاصة بالحلويات)
اصبع زبدة .
ثلثين كوب سكر.
ربع ملعقه صغيرة ملح.
م ك خميرة.
م ص بيكنج بودر.
4 بيضات.
7 اكواب دقيق.
للتغليف:
(سكر بودرة +كريمة سائلة) فارمسلي شكولاته وملونة او سكر بودرة او ناعم الحبيبات او صوص التوفي او الشكولاته السائله .
الطريقة :
يوضع الماء والزبدة والكريمة في قدر على النار حتى تتجانس ولا تغلي وتكون دافيئة ثم نخلط الدقيق والبيض و الخميرة و البيكنج بودر والملح والسكر ثم نضع عليها خليط الماء وتعجن جيدا ثم تترك لمدة ساعة تخمر بعدها تفرد وتقطع بقطاعة الدونات الخاصة ثم تترك في صينية وتغلف لمدة ربع او نص ساعة بعدها تقلى ي الزيت وتزين .
تعليق