المقادير:
- معجون تمر سعودي 240 غراما.
- قرفة ناعمة 5 غرامات.
- رز كرسبي 120 غراما.
- سمن 100 غرام.
- بسكويت مطحون 125 غراما.
- سكر 100 غرام.
- لوز 50 غراما.
- فستق 50 غراما.
- عسل تمر 55 غراما.
الطريقة:
- ضعي وعاء على النار ثم أضيفي إليه السمن والسكر والتمر.- ضعي المزيج على النار مدة 10 دقائق مع قليل من الماء ثم أضيفي المكسرات والرز الكرسبي والقرفة الناعمة.
- أخلطي المزيج جيدا ثم اطهيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ضعي المزيج جانبا إلى أن يبرد ثم قطعيه على شكل أصابع وزينيه بالبسكويت المطحون.
عجبني ونقلته
تعليق