المقادير:
بيضة - 1م ك خميرة - 3م ك جبنة سايلة -2م ك حليب بودرة - 2م ك زيت - 3 كاسات طحين - 3\4 موية دافي -رشة ملح
الطريقة:
نضع في الخلاط جميع المقادير ما عدا الطحين والموية يخلط جيدا ثم نضع الطحين ثم الماء وتعجن جيدا وترك لتخمر على الاقل ساعة .
الحشوة :
جبنة - لبنة - سبانخ - زعتر - لحمة " وبالعافية يارب
تعليق