تويت
صينية بالخضار
اسلقيها بماء وشوي زيت وملح اول شي حطي الجزر شوي يطبخ ثم اضيفي الباقي بعدها صفيه من الماء ورشي عليه كمون
اثناء السلق الخضار قطعي بصله مفرومه وفص ثوم واحمسيها بعدها طفي النار وابشري علبة جبن كرفت وضعيه عليها واي شي اخضر عندك مثل فلفل بارد او بقدونس وغيره يعطي نكهه ورشه ملح وبهارتك المفضله وفلفل اسود مطحون حركيها
ضعي الخضار في الصينيه وضعي عليها الخلطه وحركيها مع بعض وسيها
ثم ضعي معجون طماطم على سطحها يعني ادهنيها بس من فوق علشان يطلع شكلها حلو في التشقير
وتشقر من فوق فقط
عوافي
.
تعليق