تويت
الحلى العجيب
اخواتي الغاليات أكتب لكن هذا الحلى الذي لاأستطيع أنأصف مدى روعته
وكيف يشرفك بالعزايم والكل راح يطلب الطريقة منك وذلك لأني ابحثلكن عن كل ماهو جديد ومميز وهذا لحبي لكن ولمنتدىالغالي
فاتمنى أن ينال اعجابكن
فإليكن الطريقة مع الصور:
1- نحمس على النار (2كحليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية كما في الصورة :
2- نخلطبالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط علىالحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير كما في الصورة ...
4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليهاحتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينةباليد كما في الصور ...
5- نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويفالحلى...
6- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر علىالنار حتى يصبح لونة بني فاتح(( يفضل السكر الخشن)) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعةبواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدونمايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق الجروش وتدخلالثلاجة ...
وتقدم مع القهوة وشوفوا الشكل الرائع والطعم الأروع ...
حبيبات قلبيلاتنسوني من صالح دعواتكن
احبكم فالله
حلى عجيب بالصور
30-08-08, 02:06 AM
تعليق