تويت
تشيز سهل وسريع ولذيذ .. (من مطبخي )
هذا التشيز لعيون روح مشرقة ..
المقادير ..
الطبقة الأولى ..
1بسكوت اولكر الكبير
أصبع زبدة
الطبقة الثانية..
زبادي
6 جبن
3/4 كاس حليب بودرة
1/2 كاس زيت
بيضه
3 فناجيل سكر
الطبقة الثالثة ..
1/2 كاس عصير توت
1 كريمة كارمل
الطريقة ..
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة ويرص في قالب التشيز
ويوضع في الفريز حتى لا يتفتت البسكويت لحين تجهيز الطبقة الثانية
تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط وثم تصب على الطبقة الأولى
وتدخل الفرن من الاسفل لمدة عشر دقائق حتى يتماسك الخليط
ثم نضعه في الفريز لحين تجهيز الطبقة الثالثة .
يوضع التوت في قدر ويضاف اليه كريمة الكارمل
ويغلى على النار قليلا ثم يصب على الطبقة الثانية
ويبرد ..
وهذي صورته ..
وهذي صورة له من الجنب
وبالهناء والعافية ,,
لا تحرموني من ردودكم وتقيماتكم الحلوة ..
تعليق