تويت
| حلى الجوري |
* المقادير :
- 1 كأس دقيق
- 2\1 1كاس سميد
- ملعقه صغيره بكينج باودر
- بيضه
- 4\3 علبه قشطه
- رشه فانيليا
- 4\3 اصبع زبده لين
- جبن كيري
- الوان طعام ( أحمر )
- نستله
( اذا عزيمه كبيره يالله يالله مقدارين او اكثر )
*الطريقه :
- تعجن المقادير مع بعض وتقسم لقسمين وممكن اكثر اذا حابه
- القسم الأول من العجينه نحط فيها صبغه اللون الاحمر
- القسم الثاني لون العجينه نفسه
- اذا حطيتي قسم ثالث ممكن تحطين اللون اللي تبينه واذا مو متوفر عندك الا الأحمر حطي نقط اقل من القسم الأول علشان تعطينا على وردي
يصير عندنا ثلاث الوان .. كيذا تمام .؟
- نفرد العجينه ونقطع دوائر بالقطاعه او كاس
-نحط جبن الكيري بعدين نقطع العجينه على شكل + بس مانوصل للوسط تقطيعنا يصير من الأطراف الى حد الجبن
نلف الجانب الأول على الجبن بعدين اللي قدامه بعدين اللي على جنب واللي قدامه
وتطلع لنا ورده .!
_ نصفها بصينيه تيفال وندخلها الفرن
_ بعد ماتطلع نحط عليها شيره او نستله
<~ انا حطيت نستله الذ ويطلع فيها لمعه حلوه
~ التزيين :
______ بسكويت شاي مطحون .
______ واوريو مطحون .
نحط شوي بسكويت شاي بعدين اوريو بعدين شاي بعدين اوريو الين يصير عندنا طبقات
نجيب اعواد الكباب والبليسيه
نحط الورده بالبلسيه وبعدين نثبتها بعود كباب ونحطها بالفازه
ونرتبها كأنه باقه ورد قدامنا .,
تعليق