مقادير الكريم كراميل:3بيضات+3كوب حليب+2/1 1 كوب سكر+فانليا+كوب سكر للكراميل.
مقادير الكيك:2بيض+كوب حليب+2/1 1 دقيق+فانيليا+4/1 كوب زيت+م. كb.b +نصف كوب سكر.
طريقة التحضير:
ناخد مقادير الكريم في الخلاط إلى أن تخلط جيدا.
ندوب السكر حتى يصبح كراميل ثم يصب في قالب ثم يصب خليط الكريم .
يخلط البيض جيدا مع الفانيليا ثم يضاف السكر والزيت ويخلط جيدا.
يضاف الدقيق وB.B والحليب تدريجيا ويخلط الجميع .يصب خليط الكيك فوق الكريم ويوضع القالب في قالب اكبر به ماء داخل الفرن.
تترك خارج الفرن إلى أن تبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر .تقلب في طبق التقديم .
وصحتين وعافية