نبدأ بالمقادير: (لسبعة أشخاص):
2 كوب طحين -
4/3 كوب ماء -
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو -
2/1 كوب زيت -
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية -
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر -
2/1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة -
2 ملعقة زبدة طعام مذوبة -
علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى -
2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
الطريقة:
1- تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخم يره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
2- تعجن العجينة و تكون رخوة نوعا ما وتترك 10 دقائق لترتاح. (أنا تركتها ساعة)
3- تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيدا وبشكل مستطيل.


4- تدهن بالزبدة المذوبة جيدا.
5- تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
6- ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة.


7- تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول



8- تقطع بعرض 3 سم و تصف بصينية مدهونة زيت.



9- تخمر 10 دقائق و تخبز لتتحمر. (أنا تركتها تخمر ساعة أيضا).




10- يوضع فوقها حليب نستله وتقدرين تضيفين رشه جوز هند او رشه شوكلاته بودر يعني على حسب الرغبه



الصوص الأبيض

عبارة عن ( فنجانين سكر + 3 حبات كيري + نصف فنجان حليب )

اخليطه حتى تحصلين على صوص أبيض رائع

ومن ثم صبيه فوق حبات السينابون

ومن ثم صبي صوص الشوكولا البني

وأنا استخدمت شوكولاته هيرشي السائلة

ورشي الوجه بالجوز المجروش



على اني ماحبها لكن جبتها لكم

بالهناء والعافيه