تويت
بليز ساعدونى؟؟
سلام عليكم انا بحاجه لكم اغا عمل طريقه غداء لان اليوم دورى الله الله عاد
-
سلام عليكم انا بحاجه لكم اغا عمل طريقه غداء لان اليوم دورى الله الله عاد
-
ماعليش على التأخيراختي 00تفضلي
اسباغتي مسلوقة
صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
خضار مشكلة مقطعة شرائح طويلة مثل( الجزر+ الفلفل البارد+ الملفوف)
ملح+ فلفل أسود+2 مكعبات ماجي
بصلة كبيرة+ 1طماطم مقطعات حلقات
قليل من الزيت
قليل من الصويا صوص
الطريقة:
1) نحظر وعاء ونضع فيه قليل من الزيت..ثم نضع عليه البصل المقطع حلقات.
2) نضيف مكعبات الماجي ونحركه.
3) نضع الأن الخضار بالتدريج..أولا:الجزر ونحركه لمدة دقيقتين.
ثم بعدها نضيف الفلفل البارد ونقلب المقادير لمدة دقيقتين.
4) بعد ذلك نضيف الملفوف المقطع على الخليط ونخلط المزيج جيدا.
5) نضيف الأن الملح+ الفلفل الأسود+ الصويا صوص ونقلب الخليط ونضعه على نار هادئة مدة ثلاث الى أربع دقائق و حتى تلين الخضار
6) الأن نضيف قطع الطماطم ونخلط جبدا.
7) الأن نضع قطع الدجاج المسلوق والمقطع الى الخليط ونخلطه جيدا.
8) والأن نضيف الاسباغتي المسلوق على الخليط ونخلطه جيدا.
9) نضع المزيج على النار مدة ثلاث دقائق...ومن ثم نقدمه
وايضا00
:المقادير
- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -
6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .
الطريقة
1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر
وهذي وصفه00
المقادير :
2 كوب أرز .
1 جزرة .
1 فلفل أخضر .
500 جم شرائح لحم .
4 ملاعق طعام سمن .
بصلة صغيرة .
ملح وفلفل .
مرقة لحم .
طريقة التحضير :
يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح.
يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب.
تصف شرائح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب وبالهناء.
وأخيرا00
المقادير:
دجاج _ 2بصل مفروم وسط _ثوم ناعم _3طماطم مهروش _ماجي _ 1م/ص مسحوق فلفل اسود _ 2/1م/ص مسحوق قرفة _2-3م/ك جبنة سائلة كرافت......مكرونة أي شكل تفضلين (انا افضل الخواتم أو الاصداف).
الطريقة:
1)- نسلق الدجاج بالماء ومكعب ماجي ونتركة حتى يستوي.
2)-ننشل الدجاج من المرقة ونتركها تبرد قليلا,ثم ننسل الدجاج,نحتفظ بالمرقة.
3)-نكشن البصل في الزيت حتى يذبل نضيف عليه الثوم ونقلبه ثم نضع الدجاج المفصفص
ونقلبه ليتحمر قليلا.
4)-نضيف عليه الطماطم المهروش ومكعب الماجي والبهارات ونتركه وقليل من الماء ونتركة يتسبك .
5)-نسلق المكرونة في مرقة الدجاج حتى تستوى,نصفيها ونرجعها في القدر ونضيف عليها الجبنة ونقبها جيدا.
6)-نضع المكرونة في صحن التقديم ونضع عليها خلطة الدجاج ونقدمها ساخنة
وبالعافيه00
-
سوي مقلوووبه وخلاصتعليق
تعليق