تويت
مكرونه بطريقه جديده
الطريقه :
بصلة مقطعة مربعات تكشنيها في القدر مع الزيت ولما يتحمر شوية اضيفي دجاجة مقطعة وقلبي الين ماتيغير لون الدجاجة
وتتحمر شوية وتضاف طماطم مقطعة مربعات صغيرة واقلب واحط البهارات (فلفل اسود-كمون-كزبرة ناشفة-ماجي -كركم)واحط صلصة ثلاث ارباع العلبة تقريبا وتضاف فوقها موية وتتركا الين ماتستوي الدجاجة نص استواء ثمانضيف المكرونة اي نوع تحبيه واكون مقطعة خضار مشكلة اي نوع تحبي على حسب ذوقك انا حطيت جزر وكوسة وبازيلاوفلفل رومي واحطها على المكرونة وتغلق عليها الين ماتستوي قبل ماتطفي النار بخمس دقايق ونضعفوقهانص كاسة كريمة خفق راح تعطيها طعم خيال وهنا السر في النكهة واللون
منقول
تعليق