تويت
كوكيز الشوكولاته بالبندق و الكرسب
المقادير :
1 كوب طحين حلويات
1 / 2 كوب مسحوق الكاكاو
1 / 2 ملعقة شاي بيكنج بودر
1 / 2 ملعقة شاي ملح
1 كوب من الشوكولاتة بالبندق والكرسب ( من اللي فى البيت قطعها صغيرة )
1 / 2 كوب زيت نباتيّ
1 كوب سكّر
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة شاي فانيليا
طريقة التّحضير :
1- سخني الفرن إلى 180 درجة
تُخلط المكونات الجافة معا الدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، وبيكنج بودر ، والملح ،وتُوضع جانبا
2- نضرب الزيت مع السكر فى الكبة إلى أن يصبح القوام قشديّ ثم نضع البيضة والفانيليا ونُكمل الخلط
3- نفرغ المحتويات فى وعاء ونضع عليها المكونات الجافة ونخلط بيدنا
4- ثم نضع كوب حبيبات الشيكولاته ونخلطهم معا
- نشكّلهم كور متوسطة ونضغط قليلا و نضعهم بصينية مفروشة بورق زبدة
ونترك بينهم مسافات لأنهم بيفرشوا , و نتركهم فى الفرن لمدّة 20 دقيقة
اُتركيهم يبردوا حتّى يتماسك قوامهم
و عوافي على قلوبكم ..
منقول
تعليق