تويت
:
المقادير
كرتون كيك بيتي كروكر بالشوكولاته
ايس كريم فانيلا
شوكولاته هرشي السائله
3 حبات جلكسي
1/2 فنجان قهوه حليب سايل
علبة كريمة خفق 130 جم
50 جم من الشوكولاته السوداء المره مع فنجان سكر ناعم
او شوكولاته حلوه
الطريقه
_ نسوي الكيك ونخليه حتى يبرد طبعا باشكال الصواني المعدن مثلا الي
_ ناخذ مقدار مغرفه كبيره من الايس كريم وتكور باليد وتعاد في الفريزر لمدة نص ساعه حتى تجمد
_ نحط الكريمه والشوكولاته بحمام مائي واذا مره لاتحطين السكر الا بعد مايذوب الشوكولاته وحركيها حتى تبرد وصبيها على الايس كريم الي بالفريزر ورجعيها مره ثانيه بالفريزر .
_ ونحط الجالكسي في حمام مائي مع الحليب ونخلطهم حتى يتجانس ثم نقلب قالب الكيك في صحن التقديم ثم نبدا بوضع الجالكسي بكيس حلواني ونحطه بوسط الكيك ونحشيها بالجالكسي من جوا
_ ثم ندخل الكيك بالمايكروف لاتذوب الجالكسي بداخله وتكون ساخنه ثم نحط كرة الايس كريم فوقه من حرارة الكيكه تسيح شوي وزينها بالهرشي السايله وبالتوفي ...
وبالعافية
المقادير كرتون كيك بيتي كروكر بالشوكولاته
ايس كريم فانيلا
شوكولاته هرشي السائله
3 حبات جلكسي
1/2 فنجان قهوه حليب سايل
علبة كريمة خفق 130 جم
50 جم من الشوكولاته السوداء المره مع فنجان سكر ناعم
او شوكولاته حلوه
الطريقه
_ نسوي الكيك ونخليه حتى يبرد طبعا باشكال الصواني المعدن مثلا الي
_ ناخذ مقدار مغرفه كبيره من الايس كريم وتكور باليد وتعاد في الفريزر لمدة نص ساعه حتى تجمد
_ نحط الكريمه والشوكولاته بحمام مائي واذا مره لاتحطين السكر الا بعد مايذوب الشوكولاته وحركيها حتى تبرد وصبيها على الايس كريم الي بالفريزر ورجعيها مره ثانيه بالفريزر .
_ ونحط الجالكسي في حمام مائي مع الحليب ونخلطهم حتى يتجانس ثم نقلب قالب الكيك في صحن التقديم ثم نبدا بوضع الجالكسي بكيس حلواني ونحطه بوسط الكيك ونحشيها بالجالكسي من جوا
_ ثم ندخل الكيك بالمايكروف لاتذوب الجالكسي بداخله وتكون ساخنه ثم نحط كرة الايس كريم فوقه من حرارة الكيكه تسيح شوي وزينها بالهرشي السايله وبالتوفي ...
وبالعافية
تعليق