مقلوبة بالفرن من تحت ايدي

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • فاتنة الشرق
    عـضـو
    • Apr 2007
    • 33
    •
    #1

    مقلوبة بالفرن من تحت ايدي

    اتمنى تعجبكم وبصراحه مريحه جدا

    اليكم المقادير
    دجاجه
    ارز ابو كاس
    4حبات بطاطس
    4باذنجان
    2بصل
    ثوم
    بهارات مشكله +كركم
    قرفه
    هيل مطحون
    معجون طماطم +2طماطم+فليفله بارده


    الطريقة
    نحضر قدر نضع قليل من الزيت ثم الدجاجه ونضع البهارات والبصل وثوم ولهيل والكركم والقرفه طبعن كلهن مع بعض الين تحسن انه صار لونه بني غامق لاتنسين الملح وبعده اضيفي معجون الطماطم وحركيه الين يصبح لونه غامق

    وبعدها اضيفي الماء وتركيه

    وبعده اغلي البطاطس والباذنجان وبعد مايستوي الدجاج احضري قدر اخر وضعي فيه شرائحه الطماطم والبصل والفلفل وبعدها ضعي الدجاج وبعدها اضيفي البطاطس والباذنجان وضعي رشت نعناع ناشف وبهارات وبعدها اضيفي الارز طبعن يكون مغسول ومنقوع
    واضيفي ماء الدجاج الين ينغمر الارز وبعدها اضعي ورق القصدير على القدر واحكمي اغلاقه وضعيه بالفرن لمدة 45دقيقه طبعن يكون الفرن مولع من تحت

    ملاحظه
    لاتفكين الفرن الا بعد 45دقيقه وصحتين
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • روح مشرقة
      V - I - P
      • Apr 2008
      • 11324
      •
      #2
      ماشاء الله عليك
      تسلمين ياحلوووه
      ينقل للأنسب

        تعليق

        • فاتنة الشرق
          عـضـو
          • Apr 2007
          • 33
          •
          #3
          مشكوره على المرور نورتي

            تعليق

            السابق template التالي

            google Ad Widget

            تقليص
            يعمل...