تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ...
طبخه غريبه ولذيذه
فعلا الطبق لذيذ
وهي محشي الربيان بي لسباجتي
يالله خلونا نبتدي بالمقادير والطريقة : بالصورررر
شكي اول مره وحده والباقي مجموعه بس حاولي ماتنكسر المعكرونه
الطريقه سهله
وهذي المكرونه مشكوكه بداخل الربيان
جزر مقطع حلقات
بصل مقطع ومحمر بالزبده او الزيت
صبي الماي بس لاتكثرين منه زي مقدار ماي الكبسه تقريبا
ضعي محشي الربيان بالمكرونه من غير تحريك بي الملعقه علشان لاتتكسر المعكرونه
هدي على النار علشان تنضج المكرونه وعند تحريكها لاتحركينه الا بي معلقه خشبيه اوشوكه خشبيه عشان ماتتكسر المكرونه
وهذي صورة قريبه مع رشه قليل من زيت الزيتون على الطبق
وبالعافيه عليكم
منقووووول
تعليق